VICTORIA BRUSA

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA / INSTITUTO DE GENETICA VETERINARIA "ING. FERNANDO NOEL DULOUT" \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA / FACULTAD DE CS.VETERINARIAS / INSTITUTO DE GENETICA VETERINARIA "ING. FERNANDO NOEL DULOUT"
Título	Doctorado en Ciencias Veterinarias
Grado	Universitario de posgrado/doctorado

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Analysis of scenarios to reduce the probability of acquiring hemolytic uremic syndrome associated with beef consumption

Costa, Magdalena ; Brusa, Victoria ; Padola, Nora Lía; Etcheverría, Analía Inés ; Sampedro, Fernando; Fernández, Pablo S.; Leotta, Gerardo Anibal ; Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro (Sage Publications Ltd, 2021-11)
Artículo Characterization and Molecular Subtyping of Shiga Toxin–Producing Escherichia coli Strains in Butcher Shops

Brusa, Victoria ; Costa, Magdalena ; Londero, Alejandra ; Leotta, Gerardo Anibal ; Galli, Lucía (Mary Ann Liebert, 2017-05)
Artículo Characterization and molecular subtyping of Shiga toxin–producing Escherichia coli strains in provincial abattoirs from the Province of Buenos Aires, Argentina, during 2016-2018

Costa, Magdalena ; Londero, Alejandra ; Brusa, Victoria ; Galli, Lucía ; Van Der Ploeg, Claudia; Roge, Ariel; Leotta, Gerardo Anibal (Elsevier Science, 2020-10)
Artículo Characterization and subtyping of Listeria monocytogenes strains from butcher shops

Londero, Alejandra ; Costa, Magdalena ; Galli, Lucía ; Brusa, Victoria ; Linares, Luciano; Prieto, Mónica Raquel; Leotta, Gerardo Anibal (Elsevier Science, 2019-10)
Artículo Comprehensive evaluation and implementation of improvement actions in bovine abattoirs to reduce pathogens exposure

Costa, Magdalena ; Pracca, Gabriela; Sucari, Adriana; Galli, Lucía ; Ibargoyen, José; Gentiluomo, Jimena; Brusa, Victoria ; Martinez Zugazua, Matías; Figueroa, Yamila; Londero, Alejandra ; Roge, Ariel; Silva, Hernán; Van Der Ploeg, Claudia; Signorini, Marcelo; Oteiza, Juan Martín ; Leotta, Gerardo Anibal (Elsevier Science, 2020-03)
Artículo Comprehensive Evaluation and Implementation of Improvement Actions in Butcher Shops

Leotta, Gerardo Anibal ; Brusa, Victoria ; Galli, Lucía ; Adriani, Cristian; Linares, Luciano Hector; Etcheverría, Analía Inés ; Sanz, Marcelo Eduardo; Sucari, Adriana; Peral Garcia, Pilar ; Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro (Public Library of Science, 2016-09)
Artículo Development and In-House Validation of a Real-Time Polymerase Chain Reaction for the Detection of Listeria monocytogenes in Meat

Reyes Alvarez, Camilo Andres ; Linares, Luciano Hector; Moredo, Fabiana Alicia; Liron, Juan Pedro ; Brusa, Victoria ; Londero, Alejandra ; Galli, Lucía ; Oteiza, Juan Martín ; Costa, Magdalena ; Leotta, Gerardo Anibal (Mary Ann Liebert, 2018-01)
Artículo Efecto de la adición de agua electroactivada a la bebida de bovinos de engorde a corral (feedlot), en un establecimiento de la provincia de Buenos Aires

Pellicer, Karina; Brusa, Victoria ; de la Torre, Julian Horacio; Real, Daniel Andres ; Silvestrini, Maria Pia; Bainotti, C.A.; Osella, O. E.; Copes, Julio Alberto (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2018-07)
Capítulo de Libro Escherichia coli in food products

Título del libro: Escherichia coli in the Americas

Galli, Lucía ; Brusa, Victoria ; Rodríguez, Ricardo Romeo; Signorini, Marcelo; Oteiza, Juan Martín ; Leotta, Gerardo Anibal - Otros responsables: Torres, Alfredo G. - (Springer, 2016)
Capítulo de Libro Escherichia coli in Food Products

Título del libro: Escherichia coli in the Americas

Galli, Lucía ; Brusa, Victoria ; Rodriguez, Ricardo; Signorini, Marcelo; Oteiza, Juan Martín ; Leotta, Gerardo Anibal - Otros responsables: Torres, Alfredo G. - (Springer International Publishing, 2016)
Capítulo de Libro Escherichia coli productor de toxina Shiga

Título del libro: Microbiología Veterinaria

Brusa, Victoria ; Colello, Rocío ; Galli, Lucía - Otros responsables: Stanchi, Nestor Oscar - (Inter-Médica, 2019)
Artículo Evaluación de la capacidad de formación de biopelículas de Listeria monocytogenes aisladas de cámaras frigoríficas

Copes, J.; Brusa, Victoria ; de la Torre, J.; Pellicer, Karina (Universidad Católica de Cuyo. Facultad de Veterinaria, 2022-12)
Artículo Evaluation of intervention measures at different stages of the production chain in Argentinian exporting abattoirs

Brusa, Victoria ; Restovich, Viviana; Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro ; Pugin, Daniela; Galli, Lucía ; Ruíz Díaz, Vanesa; Arias, Romina Raquel; Leotta, Gerardo Anibal (Sage Publications Ltd, 2019-09-12)
Artículo In-House Validation of Rapid Detection PCRs for Bacterial Pathogens Causing Infant Diarrhea

Londero, Alejandra ; Leotta, Gerardo Anibal ; Brusa, Victoria ; Costa, Magdalena ; Golijow, Carlos Daniel; Gutkind, Gabriel Osvaldo ; Gonzalez, E.; Galli, Lucía (OMICS International, 2017-01)
Artículo Isolation and characterization of non-O157 Shiga toxin-producing Escherichia coli from beef carcasses, cuts and trimmings of abattoirs in Argentina

Brusa, Victoria ; Restovich, Viviana; Galli, Lucía ; Teitelbaum, David; Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro ; Brasesco, Hebe; Londero, Alejandra ; García, Diego; Padola, Nora Lía; Superno, Valeria; Sanz, Marcelo Eduardo; Petroli, Sandra; Costa, Magdalena ; Bruzzone, Mariana; Sucari, Adriana; Ferreghini, Marcela; Linares, Luciano Hector; Suberbie, Germán; Rodríguez, Ricardo; Leotta, Gerardo Anibal (Public Library of Science, 2017-08)
Artículo Isolation of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli from Ground Beef Using Multiple Combinations of Enrichment Broths and Selective Agars

Brusa, Victoria ; Piñeyro Piñeiro, Pablo Enrique ; Galli, Lucía ; Linares, Luciano Hector; Ortega, Emanuel Eneas; Padola, Nora Lía; Leotta, Gerardo Anibal (Mary Ann Liebert, 2016-03)
Artículo Molecular subtyping of Salmonella spp. strains in provincial abattoirs with no hazard analysis critical control point from Buenos Aires, Argentina

Costa, Magdalena ; Brusa, Victoria ; Londero, Alejandra ; Galli, Lucía ; Leotta, Gerardo Anibal (Asociación Argentina de Microbiología, 2022-10)
Artículo Prevalence of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli from broilers at conventional and kosher abattoirs and retail stores

Guirin, Guillermo Federico; Brusa, Victoria ; Adriani, Cristian D.; Leotta, Gerardo Anibal (Asociación Argentina de Microbiología, 2019-11)
Artículo Prioritization of vegetable-borne biological hazards in Argentina using a multicriteria decision analysis tool

Brusa, Victoria ; Costa, Magdalena ; Oteiza, Juan Martín ; Galli, Lucía ; Barril, Patricia Angelica ; Leotta, Gerardo Anibal ; Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro (Sage Publications Ltd, 2023-06)
Artículo Quantitative microbial risk assessment of haemolytic uremic syndrome associated with Argentinean kosher beef consumption in Israel

Brusa, Victoria ; Dolev, S.; Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro ; Leotta, Gerardo Anibal (Public Library of Science, 2023-08)

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