Burba, José Luis

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Allium sativum produces terpenes with fungistatic properties in response to infection with Sclerotium cepivorum

Pontin, Mariela Ana ; Bottini, Ambrosio Rubén ; Burba, José Luis; Piccoli, Patricia Noemí (Elsevier, 2015-07-26)
Artículo Assessment of genetic diversity and population structure in a garlic (Allium sativum L.) germplasm collection varying in bulb content of pyruvate, phenolics, and solids

Barboza Rojas, Karina ; Salinas Palmieri, María Cecilia ; Acuña, Cintia Vanesa ; Bannoud, Florencia ; Beretta, Hebe Vanesa ; Garcia Lampasona, Sandra Claudia; Burba, José Luis; Galmarini, Claudio Romulo ; Cavagnaro, Pablo Federico (Elsevier Science, 2020-02-05)
Artículo Efecto de la interacción genotipo-ambiente sobre la expresión del contenido de allicina y ácido pirúvico en ajo (Allium sativum L.)

Soto Vargas, Verónica Carolina ; González, Roxana Elizabeth ; Sance, Maria Mirta ; Burba, José Luis; Camargo, Alejandra Beatriz (Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2010-03)
Artículo Factores genéticos y ambientales que influencian la pigmentación con antocianinas en ajo: una revisión

Cavagnaro, Pablo Federico ; Burba, José Luis (Asociación Argentina de Horticultura, 2022-09)
Artículo Factores genéticos y ambientales que modifican la pigmentación de bulbos de ajo

Burba, José Luis; Cavagnaro, Pablo Federico (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2022-09)
Artículo Perfil nutracéutico sensorial de cultivares de ajo en Mendoza

Barboza Rojas, Karina ; Cavagnaro, Pablo Federico ; Burba, José Luis (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2019-11)
Artículo Resistance to Penicillium hirsutum Dierckx in garlic accessions

Cavagnaro, Pablo Federico ; Camargo, Alejandra Beatriz ; Piccolo, Ricardo J.; Garcia Lampasona, Sandra Claudia; Burba, José Luis; Masuelli, Ricardo Williams (Springer, 2005-06)
Artículo Sabor, Flavor, gusto, resabio, retrogusto, regusto y pos-gusto en el ajo. Parecidos pero no iguales

Burba, José Luis; Cavagnaro, Pablo Federico (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2018-08)

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