Fratebianchi de la Parra, Dante

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Characterization and winemaking application of a novel pectin-degrading enzyme complex from Aspergillus sojae ATCC 20235

Fratebianchi de la Parra, Dante ; González, Miriam; Tenorio, C.; Cavalitto, Sebastian Fernando ; Ruiz-Larrea, F. (JKI-Institut für Rebenzüchtung, 2017-03)
Artículo Control of agitation rate and aeration for enhanced polygalacturonase production in submerged fermentation by Aspergillus sojae using agro-industrial wastes

Fratebianchi de la Parra, Dante ; Crespo, Juan Manuel ; Tari, Canan; Cavalitto, Sebastian Fernando (John Wiley & Sons Ltd, 2017-02)
Artículo Harnessing soybean hulls for improved polygalacturonase production by Aspergillus sojae through fine-tuning of ambient pH

Fratebianchi de la Parra, Dante ; Acosta, Marina Alejandra ; Cavalitto, Sebastian Fernando (John Wiley & Sons Ltd, 2018-03)
Artículo Pectinolytic yeasts from cold environments: novel findings of Guehomyces pullulans, Cystofilobasidium infirmominiatum and Cryptococcus adeliensis producing pectinases

Cavello, Ivana Alejandra ; Albanesi, Agustin Pedro; Fratebianchi de la Parra, Dante ; Garmedia, Gabriela; Vero, Silvana; Cavalitto, Sebastian Fernando (Springer Tokyo, 2017-03)
Artículo Producción nacional de pectinasas de origen fúngico y su aplicación al procesamiento frutihortícola

Franchi, María Luisa ; Fratebianchi de la Parra, Dante ; Pose, Graciela Noemi ; Cavalitto, Sebastian Fernando (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, 2014-12)
Artículo Purification and Biochemical and Kinetic Properties of an Endo-Polygalacturonase from the Industrial Fungus Aspergillus sojae

Fratebianchi de la Parra, Dante ; Cavello, Ivana Alejandra ; Cavalitto, Sebastian Fernando (Karger, 2017-05)

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