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EVELYN DEL VALLE COLINO
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo Análisis de la estructura y dinámica del complejo cervecero artesanal de Bariloche, Argentina(Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica, 2017-04) -
(Politecnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2015-12) -
(Centro de INvestigaciones y Estudios Turísticos, 2020-07) -
Capítulo de Libro Chocolates de San Carlos de Bariloche, la trama socioproductiva y las estrategias de desarrollo de un producto con identidad territorialTítulo del libro: Estudios sobre sociedad, economía y territorio en Bariloche- Otros responsables: - (Universidad Nacional de Río Negro, 2022) -
Artículo Crisis Volcánica y Estrategias de Resiliencia de Microemprendedores en San Carlos de Bariloche(Universidad de Santa Cruz do sul, 2018-05) -
(Universidad Nacional de General Sarmiento, 2022-12) -
Artículo Economía social y acción colectiva: El caso de la economía barilochense de pequeña y micro-escala(Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2016-01) -
(Eumed.net, 2017-06) -
(Red de Desarrollo Territorial de América Latina y el Caribe, 2021-12) -
Artículo El sistema agroalimentario localizado de la cerveza artesanal de San Carlos de Bariloche, Argentina(Universidad de Santiago de Chile. Instituto de Estudios Avanzados, 2019-11) -
Capítulo de Libro El sistema agroalimentario localizado de la cerveza artesanal de San Carlos de Bariloche, ArgentinaTítulo del libro: Estudios sobre sociedad, economía y territorio en Bariloche- Otros responsables: - (Universidad Nacional de Río Negro, 2022) -
Artículo Turismo y cerveza artesanal en el fin del mundo: Propuestas en clave de desarrollo territorial(Red de Desarrollo Territorial de America Latina y el Caribe, 2021-07) -
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(Universidade de Taubaté. Programa de Pós-Graduação, 2022-06)
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