Mostrar el registro sencillo del ítem
dc.contributor.author
Gonzalez, Julian
dc.contributor.author
Otero-Losada, Matilde Estela
dc.contributor.author
Guerri Gutenberg, Roberto A.
dc.contributor.author
Grana, Daniel Rodolfo
dc.contributor.author
Milei, Jose
dc.date.available
2019-01-11T20:58:27Z
dc.date.issued
2011-02
dc.identifier.citation
Gonzalez, Julian; Otero-Losada, Matilde Estela; Guerri Gutenberg, Roberto A.; Grana, Daniel Rodolfo; Milei, Jose; Manifestaciones bioquímicas, ecocardiográficas y anatomopatológicas asociadas al sindrome metabólico inducido por Coca-Cola® en la rata; Federación Argentina de Cardiología; Revista de la Federación Argentina de Cardiología; 40; 2; 2-2011; 143-151
dc.identifier.issn
0326-646X
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/67939
dc.description.abstract
El consumo de bebidas gaseosas se ha triplicado en los últimos veinte años. Objetivo: investigar los efectos metabólicos y cardiovasculares de la ingesta de Coca-Cola® y Coca-Cola® light en ratas. Material y método: durante 6 meses de tratamiento, se estudiaron 48 ratas Wistar macho que fueron divididas en tres grupos, según la bebida utilizada: Coca-Cola® (C), Coca-Cola® light (L) o agua (A). A su término todos los animales bebieron agua durante otros 6 meses (lavado). Se obtuvieron ecocardiografía y registro de presión sistólica en animales despiertos a los tiempos indicados. Se midieron los niveles plasmáticos de -tocoferol, ubiquinona-10, glucosa, triglicéridos, colesterol total y de alta densidad plasmáticos a los 6 meses (tratamiento) y a los 12 meses (lavado) desde el inicio del estudio. Resultados: a los 6 meses los animales del grupo C mostraron (vs grupo A): aumento de peso (+7 ± 1%; p < 0,01), mayor consumo líquido (× 1,7 veces; p < 0,001), hipertensión sistólica (+7,5 ± 0,5%; p < 0,01), ingesta sólida disminuida (-31%; p < 0,001), hipertrigliceridemia (× 3 veces; p < 0,01), hiperglucemia (+15 ± 1%; p < 0,05) y menores niveles de ubiquinona-10 (-52 ± 2%; p < 0,05). Estos cambios revirtieron a los 12 meses, excepto la hipertrigliceridemia y los niveles bajos de ubiquinona-10. Se observó dilatación ventricular y aumento del volumen minuto sin cambios en la frecuencia cardíaca en los grupos C y L, que revirtieron luego del lavado. Las autopsias revelaron casos aislados de esteatosis hepática no relacionados con el tratamiento, un caso de nefropatía crónica progresiva en C, cambios en el calibre vascular retiniano (relacion arteriola: vénula) y angiogénesis extrarretiniana. Conclusión: el consumo prolongado de Coca-Cola® derivó en: estrés oxidativo y perfil bioquímico característico compatible con síndrome metabólico, remodelación del ventrículo izquierdo y alteraciones arteriales retinianas. Los hallazgos avalan la confiabilidad de este modelo para su uso en futuros estudios que arrojen información con potencial transferencia al ámbito clínico.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Federación Argentina de Cardiología
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Sóindrome Metabólico
dc.subject
Hipertensión
dc.subject
Bebidas Cola
dc.subject
Estrés Oxidativo
dc.subject
Hipertrigliceridemia
dc.subject
Ventrículo Izquierdo
dc.subject
Coenzima Q10
dc.subject.classification
Inmunología
dc.subject.classification
Medicina Básica
dc.subject.classification
CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
dc.title
Manifestaciones bioquímicas, ecocardiográficas y anatomopatológicas asociadas al sindrome metabólico inducido por Coca-Cola® en la rata
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2019-01-04T16:31:02Z
dc.journal.volume
40
dc.journal.number
2
dc.journal.pagination
143-151
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
dc.description.fil
Fil: Gonzalez, Julian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Cardiológicas. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Investigaciones Cardiológicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Otero-Losada, Matilde Estela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Cardiológicas. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Investigaciones Cardiológicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Guerri Gutenberg, Roberto A.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Cardiológicas. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Investigaciones Cardiológicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Grana, Daniel Rodolfo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Cardiológicas. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Investigaciones Cardiológicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Milei, Jose. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Investigaciones Cardiológicas. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Instituto de Investigaciones Cardiológicas; Argentina
dc.journal.title
Revista de la Federación Argentina de Cardiología
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.fac.org.ar/1/revista/11v40n2/art_orig/arorig02/gonzalez.pdf
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.fac.org.ar/1/revista/11v40n2/gral/sumario.php#articulos
Archivos asociados