Inserciones laborales tempranas: los jóvenes trabajadores agrícolas en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Abstract

Este artículo presenta las diferentes formas de inserción laboral de trabajadores jóvenes en el Valle de Uco, en la provincia de Mendoza. Durante las últimas décadas, el Valle de Uco basó su patrón de desarrollo agrícola en un modelo intensivo y empresarial de sus tres principales cultivos: los viñedos, los frutales y las hortalizas. En la actualidad, atraviesa un proceso de profunda reconversión productiva, orientada mayoritariamente hacia el mercado externo, que entre otras consecuencias pasó a modificar el funcionamiento del mercado de trabajo local. En este artículo, se contemplan las diferentes situaciones que llevan al ingreso laboral de los jóvenes en este contexto, según el momento etáreo que atraviesen; se analiza, la relación que este proceso guarda con el tamaño y la estructura de las familias y la situación socio-económica del hogar al que pertenecen. También, se examina el vínculo entre las características de los hogares y la forma de inserción de los jóvenes en el mercado de trabajo, de acuerdo al tipo de ocupación en la que se desempeñan y al destino que le dan a sus ingresos. A partir de la realización de entrevistas en profundidad a trabajadores jóvenes y a informantes clave se pudo dar cuenta de las preferencias de los jóvenes con respecto a distintos tipos de trabajos, con particular énfasis en ciertos trabajos agrícolas y, también en relación a su futuro laboral.

This article deals with the different ways that young workers in the Uco Valley, at the province of Mendoza, enter to the agrarian local labour market. During the last decadas, the Uco Valley based its pattern of agricultural development in an intensive business model of its three main crops: vineyards, orchards, and vegetables. Currently, it is undergoing a process of profound restructuring of production, mainly oriented towards foreign markets, which among different consequences has modified the functioning of local labour market.In this article, we referred to the different situations that lead to youngsters to start working in this context, according to their age periods, the relationship with the size and structure of their families, and the socio-economic situation of the households to which they belong. Also, the links between household characteristics and the various ways youngsters start working according to the type of task in which they can work, as well as the use that they give to their labour incomes, is examined. Using in-depth interviews with young workers and key informants, we could account for preferences of young workers towards different types of tasks, with particular emphasis on certain occupations and the reasons for those preferences, and also how they view their future careers.