Artículo
Factores ambientales que afectan el peso al destete en el Noroeste de Santiago del Estero
Título:
Environmental factors affecting weaning weight in Santiago del Estero Northwest
Fecha de publicación:
09/2015
Editorial:
Asociación Argentina de Producción Animal
Revista:
Revista Argentina de Producción Animal
ISSN:
0326-0550
e-ISSN:
2314-324X
Idioma:
Español
Tipo de recurso:
Artículo publicado
Clasificación temática:
Resumen
El peso a destete (PD) en vacunos es una medida atribuible a la habilidad materna y a la capacidad intrínseca del individuo para crecer. El PD está correlacionado con futuros pesos (al servicio o sacrificio) que influyen en el éxito del proceso de producción. Arango y Plasse (1994) mencionan que entre 25 y 40% del peso final se desarrolla en la etapa predestete, destacando la importancia biológica y económica de obtener un buen PD. El PD está influenciado por factores ambientales y genéticos. Entre los ambientales están: año de nacimiento, época o mes de nacimiento, entre los genéticos: sexo, edad de la madre (años o número de parto), entre otros. Estos factores difieren en su magnitud relativa, según la zona agroecológica, unidad de producción y constitución genética de la población en estudio. Sin embargo, es importante valorar el grado con el cual estos factores afectan a una determinada población. El objetivo de este trabajo fue determinar cómo influyen algunos factores ambientales sobre los PD de terneros Braford en el Noroeste de Santiago del Estero.
Palabras clave:
Braford
,
Peso al Destete
,
Estacionalidad
,
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Citación
Torres, Juan Carlos; Pérez, P. G.; Dos Santos, Daniel Andrés; Martínez Calsina, L.; Recupero, J.; Factores ambientales que afectan el peso al destete en el Noroeste de Santiago del Estero; Asociación Argentina de Producción Animal; Revista Argentina de Producción Animal; 35; 1; 9-2015; 110; SP28
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