Puppo, Jorge Andrés

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Incorporation of Lactobacillus plantarum and zeolites in poultry feed can reduce aflatoxin B1 levels

Moretti, Ana Florencia ; Gamba, Raul Ricardo ; Puppo, Jorge Andrés; Malo, Norberto; Gomez Zavaglia, Andrea ; León Peláez, Angela María; Golowczyc, Marina Alejandra (Association of Food Scientists and Technologists of India, 2018-01)
Capítulo de Libro Proyecto de Extensión "Kefir: un alimento probiótico a costo cero": Docencia e Investigación para la sociedad

Título del libro: Aspectos Probióticos y Tecnológicos de las Bacterias Lácticas

León Peláez, Angela Maria; Gamba, Raul Ricardo ; Hamet, Maria Fernanda ; Demarco, Veronica; Puppo, Jorge Andrés; Araya, Romina Elizabeth ; Díaz, Julieta María; Sampaolesi, Sofia ; Merino, Lina Ethel ; Carra, Mariangeles ; Valiente, Carolina; de Antoni, Graciela Liliana - Otros responsables: Gomez Zavaglia, Andrea - (Universidad Nacional de La Plata, 2010)

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