Gurni, Alberto Angel

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Caracterización micrográfica de tres frutas tropicales, Musa paradisii L., Persea americana Mill. y Physalis peruviana L., importancia en el control de calidad botánico de alimentos derivados

Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Rivas, Marisa Ayelen ; Vignale, Nilda Dora; Gurni, Alberto Angel (Instituto Politécnico Nacional. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas. Departamento de Botánica, 2021-01)
Artículo Caracterización micrográfica del fruto de Punica granatum y su importancia en el control de calidad botánica

Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Varela, Beatriz Graciela; Vignale, Nilda Dora; Gurni, Alberto Angel (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Museo de Farmacobotánica "Juan A. Domínguez", 2020-06)
Artículo Dos sustitutos inusuales de la yerba mate (Ilex pseudobuxus e Ilex taubertiana): morfología, flavonoides y distribución geográfica

Ricco, Rafael Alejandro; Giberti, Gustavo Carlos ; Wagner, Marcelo Luis; Gurni, Alberto Angel (Universidad Nacional de Asunción. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Botánica, 2013-06)
Artículo Micrografía del fruto de Maracuyá (Passiflora edulis Sims) y su aplicación en calidad botánica alimentaria

Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Vignale, Nilda Dora; Gurni, Alberto Angel (Asociación Argentina de Horticultura, 2019-06)
Artículo Parámetros micrográficos en frutos de Ficus carica L. para controles de calidad en alimentos derivados

Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Vignale, Nilda Dora; Gurni, Alberto Angel (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Museo de Farmacobotánica "Juan A. Domínguez", 2021-08)

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