Rodriguez, Yamila Eliana
Laitano, Marìa Victoria
Rivero, Guadalupe
Friedman, Ivana Soledad
Fernandez Gimenez, Analia Veronica
2026
11336/295893
spa
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Extracto enzimático
Micropartículas
Actividad enzimática
Funcionalidad
Desarrollo de partículas con extracto enzimático de langostino y evaluación de su desempeño
dataset