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Immobilization of enological pectinase in calcium alginate hydrogels: A potential biocatalyst for winemaking 126 479

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Estados Unidos 77
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China 2
Irlanda 2
India 2
Brasil 1
Suiza 1
Chile 1
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Ashburn 20
Fairfield 16
San Rafael 8
San Ramon 7
Boydton 5
Cambridge 5
San Diego 5
Seattle 5
Chicago 3
Columbus 2
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*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.