Reconversión agrícola y gestión del agua en Mendoza (1976-2015): Una aproximación institucionalista

Abstract

Tanto la actual estructura agrícola mendocina, como los dispositivos institucionales que la regulan, son el resultado de un conjunto de continuidades y rupturas en la dinámica social local que puede remontarse a la segunda mitad del siglo XIX. En este trabajo pretendemos concentrarnos, desde una perspectiva institucionalista, en la historia reciente de la estructura agrícola regional y en los dispositivos institucionalizados para la administración del agua para riego. En este sentido, proponemos un repaso por el marco institucional que regula el acceso al agua por parte de los emprendimientos agrícolas a lo largo del patrón de acumulación rentístico financiero y sus alcances hasta nuestros días poniendo en relación el comportamiento estratégico de los empresarios agrícolas con la morfología institucional del agua en Mendoza,suponiendo una relación de causalidad muy estrecha.

The current agricultural structure in Mendoza and the institutional arrangements that regulate it are the result of a set of continuities and ruptures that can be traced back to the second half of the nineteenth century. In this work we examine the recent history of the regional agricultural structure and institutionalized mechanisms employed in the management of irrigation water. In this connection, we propose to review the institutional framework that regulates access to water for agricultural enterprises as it relates to the patterns and scope of financial accumulation through the collection of public revenues to this day. In doing so, we link the strategic behavior of agricultural entrepreneurs with the institutional morphology of water in Mendoza, which implies a close causal relationship between them.