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Artículo

Deacidification and solvent recovery of soybean oil by nanofiltration membranes

Firman, Leticia RaquelIcon ; Ochoa, Nelio ArielIcon ; Marchese, JoseIcon ; Pagliero, Cecilia LilianaIcon
Fecha de publicación: 03/2013
Editorial: Elsevier Science
Revista: Journal Of Membrane Science
ISSN: 0376-7388
Idioma: Inglés
Tipo de recurso: Artículo publicado
Clasificación temática:
Alimentos y Bebidas

Resumen

Four tailor-made flat composite membranes of poly(vinylideneflouride) (PVDF) as a support and polydimethylsiloxane (PDMS) or cellulose acetate (CA) as coating layer, and a commercially available composite membrane (Solsep 030306) were used to remove hexane and free fatty acid (FFA) from crude soybean oil-hexane mixture. The effects of transmembrane pressure (Δp=10-20 bar), temperature (T=30-50ºC) and feed oil concentration (Cf=10-35 w/w %) on membrane selectivity and permeation flux were determined. The PVDF-12% siloxane composite nanofiltration membrane achieved the best results, being stable in commercial hexane and having promising permselectivity properties to separate soybean oil/hexane miscella. Improved separation performance was obtained at Cf = 25%, Δp = 20 bar, and T = 30°C, achieving a permeate flux of 20.3 Lm-2h-1, 80% oil retention, 58% FFA removal.
Palabras clave: Membranes , Nanofiltration , Polymeric Membrane , Soybean Oil , Solvent Recovery , Deacidification
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info:eu-repo/semantics/openAccess Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Argentina (CC BY-NC-ND 2.5 AR)
Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/9439
DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.memsci.2012.12.040
URL: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0376738813000057
Colecciones
Articulos(CCT - CORDOBA)
Articulos de CTRO.CIENTIFICO TECNOL.CONICET - CORDOBA
Articulos(INFAP)
Articulos de INST. DE FISICA APLICADA "DR. JORGE ANDRES ZGRABLICH"
Citación
Firman, Leticia Raquel; Ochoa, Nelio Ariel; Marchese, Jose; Pagliero, Cecilia Liliana; Deacidification and solvent recovery of soybean oil by nanofiltration membranes; Elsevier Science; Journal Of Membrane Science; 431; 3-2013; 187-196
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