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The Ability of Postimmunobiotics from L. rhamnosus CRL1505 to Protect against Respiratory Syncytial Virus and Pneumococcal Super-Infection Is a Strain-Dependent Characteristic

Raya Tonetti, María Fernanda ; Clua, Maria Patricia ; Fukuyama, Kohtaro ; Marcial, Guillermo Emilio ; Sacur, Jacinto Alfredo ; Marranzino, Gabriela ; Tomokiyo, Mikado ; Vizoso Pinto, María Guadalupe ; Garcia Cancino, Apolinaria ; Kurata, Shoichiro ; Kitazawa, Haruki ; Villena, Julio Cesar (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022-11-03)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Minthostachys mollis essential oil and Its combination with Tert-butylhydroquinone for control of lipid oxidation

López, Paloma Lucía ; Juncos, Nicolle Stefani ; Grosso, Nelson ; Olmedo, Rubén Horacio (Wiley VCH Verlag, 2022-09-05)
Otras Ciencias Agrícolas. Otras Ciencias Agrícolas. Ciencias Agrícolas
Artículo

Arylated analogues of cypronazole: fungicidal effect and activity on human fibroblasts. Docking analysis and molecular dynamics simulations

Herrera Cano, Natividad Carolina ; Andujar, Sebastian Antonio ; Theoduloz, Cristina ; Wunderlin, Daniel Alberto ; Santiago, Ana Noemi ; Schmeda Hirschmann, Guillermo ; Enriz, Ricardo Daniel ; Feresin, Gabriela Egly (Springer, 2022-02)
Química Orgánica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Effect of storage technologies on postharvest insect pest control and seed germination in Mexican maize landraces

Odjo, Sylvanus ; Bongianino, Nicolás Francisco ; González Regalado, Jessica ; Cabrera Soto, María Luisa ; Palacios Rojas, Natalia ; Burgueño, Juan ; Verhulst, Nele (MDPI, 2022-09-27)
Agricultura. Agricultura, Silvicultura y Pesca. Ciencias Agrícolas
Artículo

Suitability of Argentinian maize hybrids for polenta production

Bongianino, Nicolás Francisco ; Steffolani, María Eugenia ; Biasutti, Carlos Alberto ; Leon, Alberto Edel (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2022-03-28)
Otras Ciencias Agrícolas. Otras Ciencias Agrícolas. Ciencias Agrícolas
Artículo

Influence of damaged starch on thermal and rheological properties of wheat starch and wheat starch–gluten systems in water and sucrose

Teobaldi, Andrés Gustavo ; Barrera, Gabriela ; Severini, Hernán Claudio ; Ribotta, Pablo Daniel (John Wiley & Sons Ltd, 2022-09)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Metallic nanoparticle contamination from environmental atmospheric particulate matter in the last slab of the trophic chain: Nanocrystallography, subcellular localization and toxicity effects

Souza, Iara da C. ; Morozesk, Mariana ; Siqueira, Priscila ; Zini, Enzo ; Galter, Iasmini N. ; Moraes, Daniel A. de ; Matsumoto, Silvia T. ; Wunderlin, Daniel Alberto ; Elliott, Michael ; Fernandes, Marisa N. (Elsevier, 2022-03-25)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Effect of pasteurization on color, ascorbic acid and lycopene of crushed tomato: A computational study with experimental validation

Badin, Emiliano Emanuel ; Mercatante, María del Milagro ; Mascheroni, Rodolfo Horacio ; Quevedo Leon, R. ; Ibarz, A. ; Ribotta, Pablo Daniel ; Lespinard, Alejandro Rafael (Elsevier, 2022-07)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Effect of alternative hydrocolloids in gluten-free chickpea pasta

Losano Richard, Pedro ; Steffolani, Maria Eugenia ; Barrera, Gabriela ; Leon, Alberto Edel (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2022-06-07)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Gluten-free flour fermented with autochthonous starters for sourdough production: Effect of the fermentation process

Lancetti, Romina Paola ; Salvucci, Emiliano Jesus ; Moiraghi, Malena ; Perez, Gabriela Teresa ; Sciarini, Lorena Susana (Elsevier, 2022-06)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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