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Una propuesta metodológica para favorecer la interdisciplinariedad de contenidos científicos

Saldis Heredia, Nancy Edith ; Larrosa, Nancy Beatriz ; Gómez, Marcelo Martín ; Marin, Maria Andrea ; Penci, Maria Cecilia ; López, Abel Gerardo (Maestría en Procesos Educativos Mediados por Tecnología Centro de Estudios Avanzados, 2015-04)
Otras Ciencias de la Educación. Ciencias de la Educación. Ciencias Sociales
Artículo

Sensitive biomarker response of shrimp Palaemonetes argentinus exposed to chlorpyrifos at environmental concentrations: Role of alpha-tocopherol and metallothioneins

Bertrand, Lidwina ; Monferran, Magdalena Victoria ; Mouneyrac, Catherine ; Bonansea, Rocio Ines ; Asis, Ramón ; Amé, María Valeria (Elsevier Science, 2016-08)
Meteorología y Ciencias Atmosféricas. Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Physicochemical and rheological characterization of Andean tuber starches: Potato (Solanum tuberosum ssp. Andigenum), Oca (Oxalis tuberosa Molina) and Papalisa (Ullucus tuberosus Caldas)

Cruz Ortiz, Gonzalo Omar ; Ribotta, Pablo Daniel ; Ferrero, Cristina ; Iturriaga, Laura Beatriz (Wiley VCH Verlag, 2016-11)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Association between grain yield, grain quality and morpho-physiological traits along ten cycles of recurrent selection in bread wheat (triticum aestivum L.)

Maich, Ricardo Héctor ; Steffolani, Maria Eugenia ; Di Rienzo, Julio Alejandro ; Leon, Alberto Edel (Akademiai Kiado, 2017-03)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Baking quality of bread wheat cultivars damaged by nysius simulans

Moiraghi, Malena ; Sciarini, Lorena Susana ; Gil, Franco ; Galván, Gabriel ; Perez, Gabriela Teresa (Amer Assoc Cereal Chemists, 2017-07)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Torque measurement in real time during mixing and kneading of bread dough with high content of resistant maize starch and enzymes

Altuna, Luz ; Romano, Roberto C. O. ; Pileggi, Rafael G. ; Ribotta, Pablo Daniel ; Tadini, Carmen C. (Walter de Gruyter GmbH, 2016-10)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

El rol del Darwinismo en la legitimación de la opresión / O papel do darwinismo na legitimação da opressão

Salvucci, Emiliano Jesus (Centro de Estudios sobre Ciencia, Desarrollo y Educación Superior (Centro REDES), 2016-05)
Estudios Religiosos. Filosofía, Ética y Religión. Humanidades
Artículo

Alkaloids from Crinum erubescens Aiton

Gastaldi Guerrieri, Caroline ; Pigni, Natalia Belen ; Andrade, Jean P. de ; Dias dos Santos, Vanessa ; Binns, Franklin ; Souza Borges, Warley de ; Viladomat, Francesc ; Bastida, Jaume (Elsevier Academic Press Inc, 2016-09)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

High-impact wet-milling: Effects of steeping conditions on rice starch attributes

Loubes, María Ana ; Barrera, Gabriela ; Tolaba, Marcela Patricia (Wiley VCH Verlag, 2016-11)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Integrating data from Suquía River basin: Chemometrics and other concepts

Baroni, María Verónica ; Wunderlin, Daniel Alberto (Springer Verlag, 2017-02)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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