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Fecha de publicación

Disciplinas

Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación

3
Biotecnología Industrial

3
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS

3

Tipo de documento

Capítulos de Libros

3

Tipo de acceso

Acceso restringido

3

Idioma

Inglés

3

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Disciplina:Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación X

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Capítulo de Libro

Olive oil and microbial lipases: products and biotechnologies

Pera, Licia Maria ; Baigori, Mario Domingo - Otros responsables: Corriga, James D. - (Nova Science Publishers, 2010)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Capítulo de Libro

Antarctic Yeasts as a Source of Enzymes for Biotechnological Applications

Martorell, María Martha ; Ruberto, Lucas Adolfo Mauro ; Castellanos de Figueroa, Lucia Ines ; Mac Cormack, Walter Patricio - Otros responsables: Rosa, Luiz Henrique - (Springer, 2019)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Capítulo de Libro

Biocatalysis

Pera, Licia Maria ; Baigori, Mario Domingo ; Pandey Ashok ; Castro, Guillermo Raul - Otros responsables: Pandey, Ashok ; Höfer, Rainer ; Taherzadeh, Mohammad ; Nampoothiri, K. Madhavan ; Larroche, Christian - (Elsevier, 2015)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías

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