Listar Capítulos de libros(PROBIEN) por fecha de publicación

Capítulo de Libro Enzymatic Activities and Fermentation Products of Lactic Acid Bacteria From Fruits and Fermented Beverages. Incidence on Food Quality

Título del libro: Quality Control in the Beverage Industry

Saguir de Zucal, Fabiana Maria ; Sajur, Silvia Analia; Pérez, María Belén ; Savino, María Julieta ; Maturano, Ramona del Carmen - Otros responsables: Grumezescu, Alexandru Mihai Holban, Alina María - (Elsevier Academic Press Inc, 2019)

Capítulo de Libro Innovative sustainable materials for the photoinduced remediation of polluted waters

Título del libro: Sustainable Water and Wastewater Processing

Prevot, Alessandra Bianco; Arques, Antonio; Carlos, Luciano ; Laurenti, Enzo; Magnacca, Giuliana; Nistico, Roberto - Otros responsables: Galanakis, Charis M. Agrafioti, Evita - (Elsevier, 2019)

Capítulo de Libro Hidrocarburos en microescala: experimentos para obtener e identificar alquenos y alquinos

Título del libro: Química Aplicada 2: Experimentos y experiencias en Química

Funes, Israel German Aristoteles; Peralta, Marcos Emanuel ; Roca Jalil, María Eugenia; Savini, Monica Claudia; Parolo, Maria Eugenia - Otros responsables: Soria, Carlos Orlando Roca Jalil, María Eugenia Baschini, Miria Teresita - (MirEuCa, 2020)

Capítulo de Libro Concepto de biorrefinería: Desarrollo sostenible y propuesta de proceso limpio en la extracción de compuestos fenólicos de residuos industriales de pistacho (Pistacia vera var. Kerman)

Título del libro: Agrárias: Pesquisa e inovaçao nas ciências que alimentam o mundo

Zalazar García, Daniela Inés Yanina ; Rodriguez, Rosa Ana ; Fabani, Maria Paula ; Mazza, German Delfor ; Echegaray, Marcelo Eduardo ; Zabaleta Nievas, Romina Belén ; Sanchez, Eliana; Torres, Erick David - Otros responsables: Spers, Eduardo Eugênio - (Editora Artemis, 2022)

Capítulo de Libro Yeasts in the Beverage Industry: Patagonia Gets Wild

Título del libro: Yeasts: From Nature to Bioprocesses

Gonzalez Flores, Melisa ; Bruzone, María Clara ; Origone, Andrea Cecilia ; Burini, Julieta Amalia ; Rodríguez, María Eugenia ; Lopes, Christian Ariel ; Libkind Frati, Diego - Otros responsables: Alves Júnior, Sérgio Luiz Treichel, Helen Olitta Basso, Thiago Ugarte Stambuk, Boris - (Bentham Science Publishers, 2022)