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Fecha de publicación

2018

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Disciplinas

Tipo de documento

Capítulos de Libros

1

Tipo de acceso

Acceso abierto

1

Idioma

Español

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Capítulo de Libro

Análisis de canal, carne y productos cárnicos

Aleu, Gonzalo ; Zogbi, Ana Paola ; Vico, Juan Pablo (Báez, 2018)
Otras Ciencias Veterinarias. Ciencias Veterinarias. Ciencias Agrícolas

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