Listar Capítulos de libros(INBIOTEC) por autor "Magazù, Salvatore"

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Capítulo de Libro Myths and Facts on cytosolic sucrose hydrolysis

Título del libro: Sucrose: Properties, biosynthesis and health implication

Vargas, Walter Alberto ; Martin, Mariana Laura ; Salerno, Graciela Lidia - Otros responsables: Magazù, Salvatore - (Nova Science Publishers, 2013)

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