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Listar Capítulos de libros (INBIOFIV) por autor "Aguilar, Cristóbal Noé"
Mostrando ítems 1-1 de 1
Capítulo de Libro
Potential Application of Native Fruit Wastes from Argentina as Nonconventional Sources of Functional Ingredients
Título del libro: Valorisation of Agro-industrial Residues: Non-Biological Approaches
Isla, Maria Ines
;
Cattaneo, Florencia
;
Orqueda, Maria Eugenia
;
Moreno, María Alejandra
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Perez, Maria Jorgelina
;
Rodriguez, Ivana Fabiola
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Correa Uriburu, Florencia Maria
;
Torres, Sebastián
;
Zampini, Iris Catiana
-
Otros responsables:
Zakaria, Zainul Akmar
Aguilar, Cristóbal Noé
Kusumaningtyas, Ratna Dewi
Binod, Parameswaran
-
(
Springer
,
2019
)
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