Últimas incorporaciones

Capítulo de Libro Can immunobiotics beneficially modulate hemato-immune responses in immunocompromised hosts?

Título del libro: Probiotics: Immunobiotics and Immunogenics

Salva, Maria Susana ; Villena, Julio Cesar ; Herrera, Héctor Matías ; Alvarez, Gladis Susana - Otros responsables: Kitazawa, Haruki Villena, Julio Cesar Alvarez, Gladis Susana - (Crc Press-taylor & Francis Group, 2013)

Capítulo de Libro Basic phage biology

Título del libro: Bacteriophages: biology and applications

Guttman, Burton; Raya, Raul Ricardo ; Kutter, Elizabeth - Otros responsables: Kutter, Elizabeth Sulakvelidze, Alexander - (Crc Press-taylor & Francis Group, 2005)

Capítulo de Libro Fermentación láctica de cereales y granos ancestrales andinos

Título del libro: Alimentos fermentados: microbiología, nutrición, salud y cultura

Rollan, Graciela Celestina - Otros responsables: Ferrari, Alejandro Vinderola, Celso Gabriel Weill, Ricardo - (Instituto Danone, 2020)

Capítulo de Libro Use of probiotics in the treatment of crohn's disease

Título del libro: Crohn's disease: classification, diagnosis and treatment option

del Carmen, Silvina Andrea ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; de Moreno, Maria Alejandra - Otros responsables: Leblanc, Jean Guy Joseph de Moreno, Maria Alejandra - (Nova Science Publishers, 2013)

Capítulo de Libro Immunogenics: extracellular bacterial compounds as mediators of lactic acid bacteria-target cell interaction

Título del libro: Probiotics: immunobiotics and immunogenics

Rodriguez, Ana Virginia ; Juarez, Guillermo Esteban ; Font, Graciela Maria ; Villena, Julio Cesar - Otros responsables: Kitazawa, Haruki Villena, Julio Cesar Alvarez, Gladis Susana - (Crc Press-taylor & Francis Group, 2013)

Capítulo de Libro Immunobiotics and inflammation-coagulation

Título del libro: Probiotics: immunobiotics and immunogenics

Zelaya, María Hortensia del Rosario ; Agüero, María Graciela - Otros responsables: Kitazawa, Haruki Villena, Julio Cesar Alvarez, Gladis Susana - (Crc Press-taylor & Francis Group, 2013)

Capítulo de Libro Conjugated linoleic and linolenic acid production by bacteria: development of functional foods

Título del libro: Probiotics

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Terán, Victoria ; Gonzalez, Silvia Nelina - Otros responsables: Rigobelo, Everlon - (IntechOpen, 2012)

Capítulo de Libro The potential use of lactic acid bacteria in neurodegenerative pathologies

Título del libro: Lactic acid bacteria: a functional approach

Pérez Visñuk, Daiana Emilce ; Terán, María del Milagro ; Savoy, Graciela ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; de Moreno, Maria Alejandra - Otros responsables: Albuquerque, Marcela de Moreno, Maria Alejandra Leblanc, Jean Guy Joseph Bedani, Raquel - (Crc Press-taylor & Francis Group, 2020)

Capítulo de Libro Isolation of phage via induction of lysogens

Título del libro: Bacteriophages: methods and protocols

Raya, Raul Ricardo ; Hebert, Elvira Maria - Otros responsables: Clokie, Martha RJ. Kropinski, Andrew M. - (Humana Press, 2009)

Capítulo de Libro Fermented milks and cancer

Título del libro: Dairy in human health and disease across the lifespan

Méndez Utz, Virginia Emilce ; Perdigon, Gabriela del Valle ; de Moreno, Maria Alejandra - Otros responsables: Watson, Ronald R. Collier, Robert J. Preedy, Victor R. - (Elsevier Academic Press Inc, 2017)

Capítulo de Libro Biologically active peptides released in fermented milk: role and functions

Título del libro: Handbook of fermented functional foods

Vinderola, Celso Gabriel ; de Moreno, Maria Alejandra ; Perdigon, Gabriela del Valle ; Matar, Chantal - Otros responsables: Farnworth, Edwart R. - (Crc Press-taylor & Francis Group, 2008)

Capítulo de Libro Sistema inmune de las mucosas: Influencia bacteriana en la activación y homeostasis intestinal

Título del libro: Probióticos, prebióticos y salud: Evidencia científica

Maldonado Galdeano, María Carolina ; Velez, Eva Maria del Mar ; Lemme Dumit, José María ; Perdigon, Gabriela del Valle - Otros responsables: Álvarez Calatayud, Guillermo Margolles Barros, Abelardo - (Ergon, 2016)

Capítulo de Libro Genomic Overview of Acquired Antibiotic Resistance Mechanisms in Lactobacillus

Título del libro: Lactobacillus Genomics and Metabolic Engineering

Rodriguez, Maria Cecilia ; Petrelli, Maria Lucia ; Ramirez, Maria Soledad; Centron, Daniela ; Hebert, Elvira Maria ; Saavedra, Maria Lucila - Otros responsables: Ruzal, Sandra Mónica - (Caister Academic Press, 2019)

Capítulo de Libro Screening and Characterization of Immunobiotic Lactic Acid Bacteria with Porcine Immunoassay Systems

Título del libro: Lactic Acid Bacteria: Methods and Protocols

Valeria Garcia-Castillo; Albarracín, Leonardo Miguel ; Kitazawa, Haruki; Villena, Julio Cesar - Otros responsables: Kanauchi, Makoto - (Springer, 2019)

Capítulo de Libro Fermentación de jugos y bebidas a base de frutas

Título del libro: Alimentos fermentados: microbiología, nutrición, salud y cultura

Ruiz Rodríguez, Luciana Gabriela ; Mendoza, Lucia Margarita ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Pescuma, Micaela ; Mozzi, Fernanda Beatriz - Otros responsables: Ferrari, Alejandro Vinderola, Celso Gabriel Weill, Ricardo - (Instituto Danone, 2020)

Capítulo de Libro Functionality of exopolysaccharides produced by lactic acid bacteria

Título del libro: Molecular Aspects of Lactic Acid Bacteria for Traditional and New Applications

Ruas Madiedo, Patricia; Abraham, Analia Graciela ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; de los Reyes Gavilán, Clara G. - Otros responsables: Mayo, Baltasar López, Paloma Lucía Perez Martinez, Gaspar - (Research Signpost, 2008)

Capítulo de Libro Targeting bacteriocin genes in lactic acid bacteria: what we need to know

Título del libro: Advances in genetics research

Todorov, Svetoslav Dimitrov; Kruger, Monika Francisca; Chacon Ruiz Martinez, Rafael; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Gombossy de Melo Franco, Bernadette Dora - Otros responsables: Urbano, Kevin V. - (Nova Science Publishers, 2012)

Capítulo de Libro Evaluación de las propiedades adyuvantes de fracciones celulares de bacterias inmunobióticas para el diseño de nuevas formulaciones vacunales contra Streptococcus pneumoniae

Título del libro: Anales de la Fundación Alberto J. Roemmers

Laiño, Jonathan Emiliano ; Kolling, Yanina Noralí ; Aguero Villoldo, Maria Graciela; Villena, Julio Cesar - Otros responsables: Martí, Manuel - (Médicas del Sur, 2019)

Capítulo de Libro Improvement of wine organoleptic characterisitcs by non-saccharomyces yeasts

Título del libro: Current research, technology and education topics in applied microbiology and microbial biotechnology

Mendoza, Lucia Margarita ; Farias, Marta Elena - Otros responsables: Méndez Vilas, Antonio - (Formatex, 2011)

Capítulo de Libro La microbiota intestinal en la obesidad y trastornos metabólicos

Título del libro: Inmunonutrición: en la salud y en la enfermedad

Sanz, Yolanda; Santacruz López, Yolanda Arlette; Gauffin Cano, María Paola - Otros responsables: Marcos, Ascensión - (Editorial Médica Panamericana, 2011)

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