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Fecha de publicación
2018
1
2015
1
2013
1
2012
2
Disciplinas
Biotecnología de la Salud
5
CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
5
Otras Biotecnologías de la Salud
5
Tipo de documento
Capítulos de Libros
5
Tipo de acceso
Acceso restringido
4
Acceso abierto
1
Idioma
Inglés
4
Español
1
Autor
Leblanc, Jean Guy Joseph
2
Zelaya, María Hortensia del Rosario
2
Agüero, María Graciela
1
Alvarez, Gladis Susana
1
Azevedo, Vasco
1
de Moreno, Maria Alejandra
1
Font, Graciela Maria
1
Franco, Bernadette Dora Gombssy de Melo
1
García Cancino, Apolinaria
1
Hebert, Elvira Maria
1
... Ver mas
Palabras clave
IMMUNOBIOTICS
2
LACTIC ACID BACTERIA
2
PROBIOTIC
2
BACTERIAS LACTICAS
1
BACTERIOCINS
1
BIOPRESERVATION
1
FUNCTIONAL FOOD
1
GENETICALLY MODIFIED MICROORGANISMS
1
IMMUNOGENICS
1
INTESTINAL IMMUNE SYSTEM
1
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Disciplina:Otras Biotecnologías de la Salud
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Capítulo de Libro
Functional Food Biotechnology: The Use of Native and Genetically Engineered Lactic Acid Bacteria
de Moreno, Maria Alejandra
;
Luerce, Tessalia D.
;
Miyoshi, Anderson
;
Azevedo, Vasco
;
Leblanc, Jean Guy Joseph
- Otros responsables:
Barh, Debmalya
;
Azevedo, Vasco
-
(
Academic Press
,
2018
)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Capítulo de Libro
Bacteriocin-producing lactic acid bacteria for biopreservation: example of application in raw and processed salmon
Todorov, Svetoslav Dimitrov
;
Leblanc, Jean Guy Joseph
;
Franco, Bernadette Dora Gombssy de Melo
;
Vaz Velho, Manuela
- Otros responsables:
Perez Campo, Alba I.
;
Mena, Arturo León
-
(
Nova Science Publishers
,
2012
)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Capítulo de Libro
Alimentos funcionales derivados de lactosuero y bacterias lácticas
Pescuma, Micaela
;
Hebert, Elvira Maria
;
Mozzi, Fernanda Beatriz
;
Font, Graciela Maria
- Otros responsables:
Gomez Zavaglia, Andrea
-
(
Editorial Academia Española
,
2012
)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Capítulo de Libro
Immunobiotics and inflammation-coagulation
Zelaya, María Hortensia del Rosario
;
Agüero, María Graciela
- Otros responsables:
Kitazawa, Haruki
;
Villena, Julio Cesar
;
Alvarez, Gladis Susana
-
(
Crc Press-taylor & Francis Group
,
2013
)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Capítulo de Libro
Fighting intestinal infections with immunobiotic lactic acid bacteria
Villena, Julio Cesar
;
Zelaya, María Hortensia del Rosario
;
Rojas-Caro, Silvia
;
Alvarez, Gladis Susana
;
García Cancino, Apolinaria
;
Kitazawa, Haruki
- Otros responsables:
Mir, Shabir Ahmad
-
(
SM Online Publishers LLC
,
2015
)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
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