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Fecha de publicación

2018

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Disciplinas

Tipo de documento

Libros

1

Tipo de acceso

Acceso restringido

1

Idioma

Inglés

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Autor

Gutiérrez Carmona, Tomy José

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Palabra clave:Food X

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Libro

Polymers for Food Applications

Gutiérrez Carmona, Tomy José (Springer, 2018)
Compuestos. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías . Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías . Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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