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Relationships between rheological properties, texture and structure of apple (Granny Smith var.) affected by blanching and/or osmotic dehydration 247 0

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de los últimos 6 meses

noviembre 2024
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Estados Unidos 46
Holanda 25
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Colombia 9
Alemania 7
Reino Unido 5
Brasil 2
Suiza 2
Chile 2
España 2
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Cantidad de accesos por ciudad

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Ashburn 16
Louisville 6
Santiago De Cali 6
San Ramon 5
Buenos Aires 4
Columbus 3
Fairfield 3
Medellín 3
San Diego 3
Cambridge 2
Sin datos* 196

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.