Artículo
La industria azucarera tucumana ante la crisis del "mosaico": Un análisis de los actores y las estrategias empresariales (1915-1920)
Fecha de publicación:
12/2011
Editorial:
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencia Económicas
Revista:
Anuario editado por el Centro de Estudios Económicos de la Empresa y el Desarrollo (CEEED)
ISSN:
1852-5784
Idioma:
Español
Tipo de recurso:
Artículo publicado
Clasificación temática:
Resumen
El propósito del artículo es analizar las consecuencias de la "crisis del mosaico" en el complejo azucarero tucumano (1915 - 1917) y las distintas alternativas que se ensayaron para superarla. Analizaremos además las estrategias implementadas por las empresas azucareras ante esta coyuntura, centrando nuestra atención en la firma "Avellaneda & Terán", una empresa familiar de capitales tucumanos, a la que pudimos estudiar en detalle a través de sus archivos. De este modo, trataremos de combinar un análisis de tipo sectorial, junto con un enfoque microanalítico focalizado en las empresas azucareras, con el propósito de formarnos una imagen más acabada sobre el comportamiento empresarial ante esta coyuntura crítica.
Palabras clave:
Empresas
,
Azúcar
,
Tucumán
,
Estrategias Empresariales
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Citación
Moyano, Ricardo Daniel; La industria azucarera tucumana ante la crisis del "mosaico": Un análisis de los actores y las estrategias empresariales (1915-1920); Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencia Económicas; Anuario editado por el Centro de Estudios Económicos de la Empresa y el Desarrollo (CEEED); 3; 12-2011; 127-166
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