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Artículo

A flavonoid-rich Zuccagnia punctata extract prevents high fat diet-induced normal weight obesity in a rabbit model

Valoy, Agostina ; Alarcón, Gabriela del Jesús ; Roco, Julieta ; Zampini, Iris Catiana ; Isla, Maria Ines ; Jerez, Susana Josefina (Georg Thieme Verlag Kg, 2022-11)
Otras Ciencias de la Salud. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Powdered Beverage from Native Plants from Argentina (Zuccagnia punctata and Solanum betaceum) Obtained by Spray-Drying: A Promising Source of Antioxidant Compounds

Correa Uriburu, Florencia Maria ; Zampini, Iris Catiana ; Maldonado, Luis Maria ; Gomez Mattson, Milagros Lucia ; Salvatori, Daniela Marisol ; Isla, Maria Ines (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023-04)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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