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Artículo

Prosopis alba seed flour improves vascular function in a rabbit model of high fat diet-induced metabolic syndrome

Cattaneo, Florencia ; Roco, Julieta ; Alarcón, Gabriela del Jesús ; Isla, Maria Ines ; Jerez, Susana Josefina (Elsevier, 2019-08)
Conservación de la Biodiversidad. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Integral use of Argentinean Solanum betaceum red fruits as functional food ingredient to prevent metabolic syndrome: effect of in vitro simulated gastroduodenal digestion

Orqueda, Maria Eugenia ; Torres, Sebastián ; Zampini, Iris Catiana ; Cattaneo, Florencia ; Fernández Di Pardo, Agustina ; Valle, Estela Marta ; Jiménez Aspee, Felipe ; Schmeda Hirschmann, Guillermo ; Isla, Maria Ines (Elsevier, 2020-02)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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