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Artículo

Data of thermal degradation and dynamic mechanical properties of starch-glycerol based films with citric acid as crosslinking agent

González Seligra, Paula Fabiana ; Medina Jaramillo, Carolina ; Fama, Lucia Mercedes ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier Inc, 2016-06)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Yarrowia lipolytica: A model yeast for citric acid production

Cavallo, Ema Claudia ; Charreau, Hernán ; Cerrutti, Patricia ; Foresti, María Laura (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2017-12)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Simple citric acid-catalyzed surface esterification of cellulose nanocrystals

Avila Ramirez, Jhon Alejandro ; Fortunati, Elena ; Kenny, José M. ; Torre, Luigi ; Foresti, María Laura (Elsevier, 2017-02)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías

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