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Autor:Goyanes, Silvia Nair X

Mostrando 9 de un total de 9 resultados para la colección: Articulos(ITPN). (0.026 segundos)

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Artículo

Data of thermal degradation and dynamic mechanical properties of starch-glycerol based films with citric acid as crosslinking agent

González Seligra, Paula Fabiana ; Medina Jaramillo, Carolina ; Fama, Lucia Mercedes ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier Inc, 2016-06)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Biodegradable and non-retrogradable eco-films based on starch-glycerol with citric acid as crosslinking agent

González Seligra, Paula Fabiana ; Medina Jaramillo, Carolina ; Fama, Lucia Mercedes ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier, 2016-03)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Biodegradable and non-retrogradable eco-films based onstarch?glycerol with citric acid as crosslinking agent

Gonzales Seligra, Paula ; Medina Jaramillo, Carolina ; Fama, Lucia Mercedes ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier, 2016-01)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Effect of yerba mate extract on the performance of starch films obtained by extrusion and compression molding as active and smart packaging

Ceballos, Rocío Lais ; Ochoa Yepes, Oswaldo Juan ; Goyanes, Silvia Nair ; Bernal, Celina Raquel ; Fama, Lucia Mercedes (Elsevier, 2020-09)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

A Biodegradable and Active Bilayer Nanocomposite Obtained from Starch-Yerba Mate Extract and Starch-TiO2 Nanoparticles Films for Packaging Applications

Medina Jaramillo, Carolina ; Quintero Borregales, Lucia Marisol ; Goyanes, Silvia Nair ; Bernal, Celina Raquel ; Fama, Lucia Mercedes (Wiley VCH Verlag, 2023-10)
Compuestos. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Antioxidant Edible Films Based on Pear Juice and Pregelatinized Cassava Starch: Effect of the Carbohydrate Profile at Different Degrees of Pear Ripeness

Quintero Pimiento, Carmen Rosa ; Fernández, Paula Virginia ; Ciancia, Marina ; López Córdoba, Alex Fernando ; Goyanes, Silvia Nair ; Bertuzzi, Maria Alejandra ; Foresti, María Laura (MDPI, 2023-10)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Cassava starch films containing rosemary nanoparticles produced by solvent displacement method

López Córdoba, Alex Fernando ; Medina Jaramillo, Carolina ; Piñeros-Hernandez, Danyxa ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier, 2017-04)
Nano-materiales. Nanotecnología. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Edible cassava starch films carrying rosemary antioxidant extracts for potential use as active food packaging

Piñeros-Hernandez, D. ; Medina-Jaramillo, C. ; López Córdoba, Alex Fernando ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier, 2016-10)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Biodegradability and plasticizing effect of yerba mate extract on cassava starch edible films

Medina Jaramillo, Carolina ; Gutiérrez Carmona, Tomy José ; Goyanes, Silvia Nair ; Bernal, Celina Raquel ; Fama, Lucia Mercedes (Elsevier, 2016-10)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías

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