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Listar Articulos(INTECIN) por autor "Bittante, Ana Mônica B. Q."
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Artículo
Garlic powder and wheat bran as fillers: Their effect on the physicochemical properties of edible biocomposites
Fama, Lucia Mercedes
;
Bittante, Ana Mônica B. Q.
;
Sobral, Paulo J. A.
;
Goyanes, Silvia Nair
;
Gerschenson, Lia Noemi
(
Elsevier Science
,
2010-07
)
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