Toggle navigation
Repositorio Institucional
CONICET Digital
Inicio
EXPLORAR
AUTORES
DISCIPLINAS
COMUNIDADES
Estadísticas
Novedades
Noticias
Boletines
Ayuda
General
Datos de investigación
Acerca de
CONICET Digital
Equipo
Red Federal
Contacto
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Refinar búsqueda
Fecha de publicación
2020 - 2023
4
2010 - 2019
124
2000 - 2009
16
Disciplinas
Ciencias Químicas
144
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
143
Otras Ciencias Químicas
88
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica
34
Química Orgánica
10
Química Coloidal
8
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
6
Ciencias Biológicas
4
Química Analítica
4
Ciencias de la Educación
3
... Ver mas
Tipo de documento
Artículos
144
Tipo de acceso
Acceso abierto
125
Acceso restringido
19
Idioma
Inglés
140
Español
3
Alemán
1
Autor
Buera, Maria del Pilar
20
Santagapita, Patricio Roman
20
Estrin, Dario Ariel
10
Mazzobre, Maria Florencia
10
Pilosof, Ana Maria Renata
9
Boechi, Leonardo
7
Martínez, Karina Dafne
7
Matulewicz, Maria Cristina
7
Rojas, Ana Maria Luisa
7
Aguirre Calvo, Tatiana Rocio
6
... Ver mas
Palabras clave
MAILLARD
4
FLUORESCENCE
3
Microstructure
3
Molecular Dynamics
3
Molecular Mobility
3
OSMOTIC DEHYDRATION
3
Soy Protein
3
Stability
3
Ultrasound
3
Water Sorption Isotherm
3
... Ver mas
Buscar
Filtros
Use los filtros para refinar su búsqueda.
Filtro actual:
Titulo
Fecha de publicación
xmlui.ArtifactBrowser.SimpleSearch.filter.subjectClassification
Tipo de documento
xmlui.ArtifactBrowser.SimpleSearch.filter.acceso
Idioma
Autor
Tema
Contiene
Es igual
No contiene
No es igual
Nuevo filtro:
Titulo
Fecha de publicación
xmlui.ArtifactBrowser.SimpleSearch.filter.subjectClassification
Tipo de documento
xmlui.ArtifactBrowser.SimpleSearch.filter.acceso
Idioma
Autor
Tema
Contiene
Es igual
No contiene
No es igual
Disciplina:Ciencias Químicas
X
Mostrando 10 de un total de 144 resultados para la colección: Articulos(OCA CIUDAD UNIVERSITARIA).
(0.028 segundos)
Mostrando ítems 31-40 de 144
Página anterior
1
2
3
4
5
6
7
. . .
15
Página siguiente
Orden:
Relevancia
Titulo Asc
Titulo Desc
Fecha de publicación Asc
Fecha de publicación Desc
Resultados por página:
5
10
20
40
60
80
100
Artículo
Au Nanoparticles-Mesoporous TiO2 Thin Films Composites as SERS Sensors: A Systematic Performance Analysis
Zalduendo, María Mercedes
;
Langer, Judith
;
Giner Casares, Juan J.
;
Halac, Emilia B.
;
Soler Illia, Galo Juan de Avila Arturo
;
Liz Marzán, Luis M.
;
Angelome, Paula Cecilia
(
American Chemical Society
,
2018-06
)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo
3-Amino-1,2,4-Triazole Tetramer: Electrical Conductivity Related To The Doped Degree
Lamanna, Melisa Elsa
;
de la Horra, E.
;
Jacobo, Silvia Elena
;
D'accorso, Norma Beatriz
(
International Refereed Journal of Engineering and Science
,
2013-06
)
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo
Color and surface fluorescence development and their relationship with Maillard reaction markers as influenced by structural changes during cornflakes production
Farroni, Abel Eduardo
;
Buera, Maria del Pilar
(
Elsevier
,
2012-12
)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo
Impact of supramolecular interactions of dextran-β-cyclodextrin polymers on invertase activity in freeze-dried systems
Santagapita, Patricio Roman
;
Mazzobre, Maria Florencia
;
Buera, Maria del Pilar
;
Ramírez, Héctor L.
;
Gómez Brizuela, Leissy
;
Corti, Horacio Roberto
;
Villalonga Santana, Reynaldo
(
American Chemical Society
,
2015-05
)
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo
β-cyclodextrin modifications as related to enzyme stability in dehydrated systems: Supramolecular transitions and molecular interactions
Santagapita, Patricio Roman
;
Gómez Brizuela, Leissy
;
Mazzobre, Maria Florencia
;
Ramirez, Héctor L.
;
Corti, Horacio Roberto
;
Villalonga Santana, Reynaldo
;
Buera, Maria del Pilar
(
Elsevier
,
2011-01
)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo
Optimization of β-cyclodextrin-based extraction of antioxidant and anti-browning activities from thyme leaves by response surface methodology
Favre, Leonardo Cristian
;
dos Santos, Cristina
;
Lopez Fernandez, Maria Paula
;
Mazzobre, Maria Florencia
;
Buera, Maria del Pilar
(
Elsevier
,
2018-11
)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo
Phase solubility studies and stability of cholesterol/β-cyclodextrin inclusion complexes
dos Santos, Cristina
;
Buera, Maria del Pilar
;
Mazzobre, Maria Florencia
(
John Wiley & Sons Ltd
,
2011-11
)
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo
Structural and spectroscopic evidence of strong electronic delocalization through a cyanido bridge in a mixed-valence Os-Ru complex
Rossi, Melina Brenda
;
Abboud, Khalil A.
;
Alborés, Pablo
;
Baraldo Victorica, Luis Mario
(
Wiley VCH Verlag
,
2010-12
)
Química Inorgánica y Nuclear. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo
Effect of osmotic dehydration on kiwifruit: Results of a multianalytical approach to structural study / Uticaj osmotske dehidracije na kivi: rezultati multianalitičkog pristupa proučavanja strukture
Dalla Rosa, Marco
;
Tylewicz, Urszula
;
Panarese, Valentina
;
Laghi, Luca
;
Pisi, Annamaria
;
Santagapita, Patricio Roman
;
Rocculi, Pietro
(
National Society of Processing and Energy in Agriculture
,
2011-10
)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo
Complex surface chemistry of 4-mercaptopyridine self-assembled monolayers on Au(111)
Ramirez, Eduardo Alejandro
;
Cortés, Emiliano
;
Rubert, Aldo Alberto
;
Carro, P.
;
Benitez, Guillermo Alfredo
;
Vela, Maria Elena
;
Salvarezza, Roberto Carlos
(
American Chemical Society
,
2012-05
)
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Mostrando ítems 31-40 de 144
Página anterior
1
2
3
4
5
6
7
. . .
15
Página siguiente
Orden:
Relevancia
Titulo Asc
Titulo Desc
Fecha de publicación Asc
Fecha de publicación Desc
Resultados por página:
5
10
20
40
60
80
100