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Autor:Campos, Carmen Adriana X

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Artículo

Inhibitory effect and cell damage on bacterial flora of fish caused by chitosan, nisin and sodium lactate

Schelegueda, Laura Inés ; Zalazar, Aldana Lourdes ; Gliemmo, María Fernanda ; Campos, Carmen Adriana (Elsevier Science, 2016-02)
Otras Ingenierías y Tecnologías. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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