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Disciplina:INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS X

Mostrando 10 de un total de 305 resultados para la colección: Articulos(OCA CIUDAD UNIVERSITARIA). (0.031 segundos)

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Artículo

Effect of processing on physico-chemical characteristics of dietary fibre concentrates obtained from peach (Prunus persica L.) peel and pulp

de Escalada Pla, Marina Francisca ; González, Patricia ; Sette, Paula Andrea ; Portillo, Florencia Soledad ; Rojas, Ana Maria Luisa ; Gerschenson, Lia Noemi (Elsevier Science, 2012-08)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Effects of dimethyl sulfoxide in cholesterol-containing lipid membranes: A comparative study of experiments in silico and with cells

de Ménorval, Marie-Amélie ; Mir, Lluis M. ; Fernández, María Laura ; Reigada, Ramon (Public Library of Science, 2012-07)
Otras Nanotecnología. Nanotecnología. Ingenierías y Tecnologías . Bioquímica y Biología Molecular. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud . Ciencias de la Computación. Ciencias de la Computación e Información. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Interfacial and foaming interactions between casein glycomacropeptide (CMP) and propylene glycol alginate

Martinez, María Julia ; Pizones Ruiz Henestrosa, Víctor Manuel ; Carrera Sánchez, Cecilio ; Rodríguez Patino, Juan M. ; Pilosof, Ana Maria Renata (Elsevier Science, 2012-06)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

In vitro digestibility and allergenicity of emulsified hen egg

Jiménez Saiz, Rodrigo ; Pizones Ruiz Henestrosa, Víctor Manuel ; López Fandiño, Rosina ; Molina, Elena (Elsevier Science, 2012-10)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Chemical and functional properties of cell wall polymers from two cherry varieties at two developmental stages

Basanta, Maria Florencia ; de Escalada Pla, Marina Francisca ; Stortz, Carlos Arturo ; Rojas, Ana Maria Luisa (Elsevier, 2013-01-30)
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

A Nonlinear Switching Mechanism in Quantum Dot and Metallic Nanoparticle Hybrid Systems

Cox, Joel ; Singh, Mahi R. ; Von Bilderling, Catalina ; Bragas, Andrea Veronica (Wiley, 2013-06)
Óptica. Ciencias Físicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Nano-materiales. Nanotecnología. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

The role of seeding in the morphology and wettability of ZnO nanorods films on different substrates

Rodríguez, Juan ; Onna, Diego Ariel ; Sánchez, Luis ; Marchi, María Claudia ; Candal, Roberto Jorge ; Ponce, Silvia ; Bilmes, Sara A. (Elsevier Science, 2013-08-15)
Química Coloidal. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Nano-materiales. Nanotecnología. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

The role of cytoskeleton networks on lipid-mediated delivery of DNA

Coppola, Stefano ; Cardarelli, Francesco ; Pozzi, Daniela ; Estrada, Laura Cecilia ; Digman, Michelle ; Gratton, Enrico ; Bifone, Angelo ; Marianecci, Carlotta ; Caracciolo, Giulio (Future Science, 2013-02)
Nano-materiales. Nanotecnología. Ingenierías y Tecnologías . Genética Humana. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Prussian blue onto activated carbon as a catalyst for heterogeneous fenton-like processes.

Doumic, Lucila Inés ; Salierno, Gabriel Leonardo ; Cassanello, Miryan C. ; Haure, Patricia Monica ; Ayude, María Alejandra (International Association of Computer Science and Information Technology Press, 2013-10)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Study of Pulsed Light-Induced Damage on Saccharomyces cerevisiae in Apple Juice by Flow Cytometry and Transmission Electron Microscopy

Ferrario, Mariana Inés ; Guerrero, Sandra N. ; Alzamora, Stella Maris (Springer, 2014-04)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

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