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Artículo

Inhibitory effect and cell damage on bacterial flora of fish caused by chitosan, nisin and sodium lactate

Schelegueda, Laura Inés ; Zalazar, Aldana Lourdes ; Gliemmo, María Fernanda ; Campos, Carmen Adriana (Elsevier Science, 2016-02)
Otras Ingenierías y Tecnologías. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Scheduling the South American Qualifiers to the 2018 FIFA World Cup by integer programming

Duran, Guillermo Alfredo ; Guajardo, Mario ; Sauré, Denis (Elsevier Science, 2017-11)
Matemática Pura. Matemáticas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Influence of Cholesterol on the Dynamics of Hydration in Phospholipid Bilayers

Elola, Maria Dolores ; Rodriguez, Javier (American Chemical Society, 2018-05)
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Study of the inactivation of some microorganisms in turbid carrot-orange juice blend processed by ultraviolet light assisted by mild heat treatment

García Carrillo, Mercedes ; Ferrario, Mariana Inés ; Guerrero, Sandra N. (Elsevier, 2017-11)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Robust estimators of accelerated failure time regression with generalized log-gamma errors

Agostinelli, Claudio ; Locatelli, Isabella ; Marazzi, Alfio Natale ; Yohai, Victor Jaime (Elsevier Science, 2017-03)
Otras Ciencias de la Computación e Información. Ciencias de la Computación e Información. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Reduced β-lactoglobulin IgE binding upon in vitro digestion as a result of the interaction of the protein with casein glycomacropeptide

Martinez, María Julia ; Martos, Gustavo ; Molina, Elena ; Pilosof, Ana Maria Renata (Elsevier, 2016-07)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Potential impact of interfacial composition of proteins and polysaccharides stabilized emulsions on the modulation of lipolysis. The role of bile salts

Pilosof, Ana Maria Renata (Elsevier, 2017-07)
Otras Nanotecnología. Nanotecnología. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Discrimination surfaces with application to region-specific brain asymmetry analysis

Martos, Gabriel Alejandro ; de Carvalho, Miguel (John Wiley & Sons Ltd, 2018-03)
Estadística y Probabilidad. Matemáticas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Synthesis and characterization of molecularly imprinted polymer nanoparticles for coenzyme Q10 dispersive micro solid phase extraction

Contin, Mario Daniel ; Bonelli, Pablo Ricardo ; Lucangioli, Silvia Edith ; Cukierman, Ana Lea ; Tripodi, Valeria Paula (Elsevier Science, 2016-07)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Building efficient and highly run-time adaptable virtual machines

Chari, Guido ; Garbervetsky, Diego David ; Marr, Stefan (Association for Computing Machinery, 2016-11)
Ciencias de la Computación. Ciencias de la Computación e Información. Ciencias Naturales Y Exactas

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