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1985

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Mostrando ítems 1901-1910 de 1985

Artículo

Stabilization of Refrigerated Avocado Pulp: Chemometrics-Assessed Antibrowning Allium and Brassica Extracts as Effective Lipid Oxidation Retardants

Bustos Shmidt, Mariela Cecilia ; Mazzobre, Maria Florencia ; Buera, Maria del Pilar (Springer, 2017-06)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Perceptual learning effect on decision and confidence thresholds

Solovey, Guillermo ; Shalóm, Diego Edgar ; Pérez Schuster, Verónica ; Sigman, Mariano (Elsevier, 2016-10)
Neurociencias. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Clustering for metric graphs using the p-Laplacian

del Pezzo, Leandro Martin ; Rossi, Julio Daniel (Michigan Mathematical Journal, 2016-08)
Matemática Pura. Matemáticas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Toasting time and cooking formulation affect browning reaction products development in corn flakes

Cueto, Mario Alberto ; Burillo, Sergio Perez ; Rufían Henares, José Angel ; Farroni, Abel Eduardo ; Buera, Maria del Pilar (Amer Assoc Cereal Chemists, 2017-05)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Undercover speciation of wentletraps (Caenogastropoda: Epitoniidae) in the Southwestern Atlantic

Zelaya, Diego Gabriel ; Güller, Marina (Magnolia Press, 2017-06)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Storage quality of strawberry fruit treated by pulsed light: Fungal decay, water loss and mechanical properties

Duarte Molina, Fernando ; Gómez, Paula Luisina ; Castro, Maria Agueda ; Alzamora, Stella Maris (Elsevier, 2016-04)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Impact of a combined processing technology involving ultrasound and pulsed light on structural and physiological changes of Saccharomyces cerevisiae KE 162 in apple juice

Ferrario, Mariana Inés ; Guerrero, Sandra N. (Academic Press Ltd - Elsevier Science Ltd, 2017-08)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Detection and Classification of Hydrolyzed Dairy Additives Using Electronic Noses

Vorobioff, Juan ; Adaro, Mauricio Omar ; Boggio, Norberto Gabriel ; Magallanes, J. ; Boselli, A. ; Lamagna, Federico Agustín ; Rinaldi, Carlos Alberto (American Scientific Publishers, 2018-06)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Regional aspects of future precipitation and meteorological drought characteristics over Southern South America projected by a CMIP5 multi-model ensemble

Penalba, Olga Clorinda ; Rivera, Juan Antonio (John Wiley & Sons Ltd, 2016-02)
Investigación Climatológica. Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Development and characterization of microwave-assisted activated carbons from Parkinsonea aculeata wood

Nunell, Gisel Vanesa ; Fernandez, Maria Emilia ; Bonelli, Pablo Ricardo ; Cukierman, Ana Lea (Springer, 2016-04)
Otras Ingeniería Química. Ingeniería Química. Ingenierías y Tecnologías

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