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Disciplina:Ciencias Químicas X

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Artículo

The relationship between antibrowning, anti-radical and reducing capacity of Brassica and Allium extracts

Bustos Shmidt, Mariela Cecilia ; Agudelo Laverde, Lina Marcela ; Mazzobre, Maria Florencia ; Buera, Maria del Pilar (ISEKI Food Association, 2014-04)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Cytotoxic Tirucallane Triterpenoids from Melia azedarach Fruits

Ntalli, Nikoletta G. ; Cottiglia, Filippo ; Bueno, Carlos Alberto ; Alche, Laura Edith ; Leonti, Marco ; Vargiu, Simona ; Bifulco, Ersilia ; Menkissoglu Spiroudi, Urania ; Caboni, Pierluigi (Molecular Diversity Preservation International, 2010-08)
Química Orgánica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Monoxide carbon frequency shift as a tool for the characterization of TiO2 surfaces: Insights from first principles spectroscopy

Lustemberg, Pablo German ; Scherlis Perel, Damian Ariel (American Institute of Physics, 2013-03)
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Bioconjugating Thiols to Poly(acrylamide) Gels for Cell Culture Using Methylsulfonyl Co-monomers

Farrukh, Aleeza ; Paez, Julieta Irene ; Salierno, Marcelo Javier ; del Campo, Aránzazu (Wiley, 2016-02)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Host-guest molecular interactions in vanillin/Hylon VII inclusion complexes

Rodríguez, Silvio David ; Bernik, Delia Leticia (Soc Applied Spectroscopy, 2013-03)
Química Analítica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Proteins as nano-carriers for bioactive compounds. The case of 7S and 11S soy globulins and folic acid complexation

Ochnio, María Emilia ; Martínez, Karina Dafne ; Allievi, Mariana Caludia ; Palavecino Ruiz, Marcos Daniel ; Martínez, Karina Dafne ; Perez, Oscar Edgardo (MDPI, 2018-02)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Improved Functionality of Foamed WPI Solutions by Ultrasound Application

Martínez, Karina Dafne ; Carrera Sánchez, Cecilio (United Scientific Group, 2016-04)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Novel trends in cyclodextrins encapsulation: applications in food science

Dos Santos Ferreira, Cristina Isabel ; Buera, Maria del Pilar ; Mazzobre, Maria Florencia (Elsevier, 2017-08)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

High intensity ultrasound application on rheological properties effects of native soy protein isolate

Sullca Grimaldez, Lourdes ; Martínez, Karina Dafne (Biointerface Research in Applied Chemistry, 2017-02)
Otras Ciencias Químicas. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Synchronized cell attachment triggered by photo-activatable adhesive ligands allows QCM-based detection of early integrin binding

Iturri, Jagoba ; García Fernández, Luis ; Reuning, Ute ; García, Andrés J. ; del Campo, Aránzazu ; Salierno, Marcelo Javier (Nature Publishing Group, 2015-03)
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Química Analítica. Ciencias Químicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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