Listar Articulos(OCA CIUDAD UNIVERSITARIA) por autor "Alamilla Beltrán, Liliana"

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Artículo Physical and mechanical properties of maize extrudates as affected by the addition of chia and quinoa seeds and antioxidants

Cueto, Mario Alberto ; Porras Saavedra, Josefina; Farroni, Abel Eduardo; Alamilla Beltrán, Liliana; Schöenlechner, Regine; Schleining, Gerhard; Buera, Maria del Pilar (Elsevier, 2015-12)
Artículo Thermal transitions and enthalpic relaxations as related to the stability of microencapsulated paprika powders

Porras Saavedra, Josefina; Favre, Leonardo Cristian ; Alamilla Beltrán, Liliana; Mazzobre, Maria Florencia ; Gutiérrez López, Gustavo Fidel; Buera, Maria del Pilar (Elsevier, 2019-03)

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