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Autor:Patriarca, Andrea Rosana X

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Artículo

Natural occurrence of Alternaria mycotoxins in malting barley grains in the main producing region of Argentina

Castañares, Eliana ; Pavicich, Maria Agustina ; Dinolfo, María Inés ; Moreyra, Federico ; Stenglein, Sebastian Alberto ; Patriarca, Andrea Rosana (John Wiley & Sons Ltd, 2019-11)
Micología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

From field to process: How storage selects toxigenic Alternaria spp. causing mouldy core in Red Delicious apples

Pavicich, Maria Agustina ; Cárdenas, Paola ; Pose, Graciela Noemi ; Fernández Pinto, Virginia Elena ; Patriarca, Andrea Rosana (Elsevier Science, 2020-03-02)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Fate of free and modified Alternaria mycotoxins during the production of apple concentrates

Pavicich, Maria Agustina ; De Boevre, Marthe ; Vidal, Arnau ; Iturmendi, Facundo ; Mikula, Hannes ; Warth, Benedikt ; Marko, Doris ; De Saeger, Sarah ; Patriarca, Andrea Rosana (Elsevier, 2020-12-05)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

The secondary metabolites profile of Stemphylium lycopersici, the causal agent of tomato grey leaf spot, is complex and includes host and non-host specific toxins

Medina, Rocio ; Franco, Mario Emilio Ernesto ; Da Cruz Cabral, Lucía Mariana ; Vera Bahima, José ; Patriarca, Andrea Rosana ; Balatti, Pedro Alberto ; Saparrat, Mario Carlos Nazareno (Csiro Publishing, 2020-11)
Horticultura, Viticultura. Agricultura, Silvicultura y Pesca. Ciencias Agrícolas
Artículo

Effect of Debaryomyces hansenii and the antifungal PgAFP protein on Alternaria spp. growth, toxin production, and RHO1 gene expression in a tomato-based medium

Da Cruz Cabral, Lucía Mariana ; Rodríguez, Alicia ; Andrade, María J. ; Patriarca, Andrea Rosana ; Delgado, Josué (Academic Press Ltd - Elsevier Science Ltd, 2021-08)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Secondary metabolite profiles of small-spored Alternaria support the new phylogenetic organization of the genus

Patriarca, Andrea Rosana ; Da Cruz Cabral, Lucía Mariana ; Pavicich, Maria Agustina ; Nielsen, Kristian Fog ; Andersen, Birgitte (Elsevier Science, 2019-02)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Application of plant derived compounds to control fungal spoilage and mycotoxin production in foods

Da Cruz Cabral, Lucía Mariana ; Fernández Pinto, Virginia ; Patriarca, Andrea Rosana (Elsevier Science, 2013-06-06)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Effect of water activity and temperature on growth of Alternaria alternata on a synthetic tomato medium

Pose, Graciela Noemi ; Patriarca, Andrea Rosana ; Kyanko, María V. ; Pardo, Alejandro Guillermo ; Fernández Pinto, Virginia (Elsevier Science, 2009-07-24)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Alternaria toxins in wheat during the 2004 to 2005 Argentinean harvest

Azcarate, Mariela Pamela ; Patriarca, Andrea Rosana ; Terminiello, Laura Adriana ; Fernández Pinto, Virginia (Int Assoc Food Protection, 2008-06)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Ochratoxin A production by a mixed inoculum of Aspergillus carbonarius at different conditions of water activity and temperature

Romero, Stella Maris ; Fernández Pinto, Virginia ; Patriarca, Andrea Rosana ; Vaamonde, Graciela (Elsevier Science, 2010-04-18)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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