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Autor:Fama, Lucia Mercedes X

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Artículo

Effect of beet flour on films made from biological macromolecules: Native and modified plantain flour

Gutiérrez Carmona, Tomy José ; Guzmán, Romel ; Medina Jaramillo, Carolina ; Fama, Lucia Mercedes (Elsevier Science, 2016-01)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Biodegradable and Edible Starch Composites with Fiber-Rich Lentil Flour to Use as Food Packaging

Ochoa Yepes, Oswaldo Juan ; Medina Jaramillo, Carolina ; Guz, Lucas Martín ; Fama, Lucia Mercedes (Wiley VCH Verlag, 2018-07)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías . Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Influence of Incorporation of Starch Nanoparticles in PBAT/TPS Composites Films

González Seligra, Paula Fabiana ; Eloy Moura, Lidia ; Fama, Lucia Mercedes ; Druzian, Janice Isabel ; Goyanes, Silvia Nair (John Wiley & Sons Ltd, 2016-05)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Size effect of ZnO nanorods on physicochemical properties of plasticized starch composites

Guz, Lucas Martín ; Fama, Lucia Mercedes ; Candal, Roberto Jorge ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier, 2017-02)
Nano-materiales. Nanotecnología. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Biodegradability and plasticizing effect of yerba mate extract on cassava starch edible films

Medina Jaramillo, Carolina ; Gutiérrez Carmona, Tomy José ; Goyanes, Silvia Nair ; Bernal, Celina Raquel ; Fama, Lucia Mercedes (Elsevier, 2016-10)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Active and smart biodegradable packaging based on starch and natural extracts

Medina Jaramillo, Carolina ; Ochoa Yepes, Oswaldo Juan ; Bernal, Celina Raquel ; Fama, Lucia Mercedes (Elsevier, 2017-11)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Effects of PVA and yerba mate extract on extruded films of carboxymethyl cassava starch/PVA blends for antioxidant and mechanically resistant food packaging

Gómez Bachar, Luca Javier ; Vilcovsky, Maia ; González Seligra, Paula Fabiana ; Fama, Lucia Mercedes (Elsevier, 2024-05)
Recubrimientos y Películas. Ingeniería de los Materiales. Ingenierías y Tecnologías

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