Refinar búsqueda

Fecha de publicación

Disciplinas

Tipo de documento

Artículos

913

Tipo de acceso

Idioma

Inglés

913

Autor

Palabras clave

Buscar

Filtros

Use los filtros para refinar su búsqueda.

Filtro actual:


Nuevo filtro:

Idioma:Inglés X

Mostrando 3 de un total de 913 resultados para la colección: Articulos(CERELA). (0.008 segundos)

Mostrando ítems 911-913 de 913

Artículo

Passion fruit by-product and fructooligosaccharides stimulate the growth and folate production by starter and probiotic cultures in fermented soymilk

Albuquerque Cavalcanti Albuquerque, Marcela ; Bedani, Raquel ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Isay Saad, Susana Marta (Elsevier Science, 2017-11-16)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Surface properties of lactobacilli isolated from healthy subjects

Colloca, M. E. ; Ahumada, M. C. ; Lopez de Bocanera, Maria Elena ; Nader, Maria Elena Fatima (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2008-06)
Otras Ciencias de la Salud. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Production of fermented skim milk supplemented with different grape pomace extracts: Effect on viability and acidification performance of probiotic cultures

Oliveira de Souza de Azevedo, Pamela ; Aliakbarianb, Bahar ; Casazza, Alessandro Alberto ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Perego, Patrizia ; Pinheiro de Souza Oliveira, Ricardo (Elsevier, 2018-06)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías

Mostrando ítems 911-913 de 913