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Artículo

Development of a high folate concentration yogurt naturally bio-enriched using selected lactic acid bacteria

Laiño, Jonathan Emiliano ; Juarez del Valle, Marianela ; Savoy, Graciela ; Leblanc, Jean Guy Joseph (Elsevier Science, 2013-11)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

A novel interleukin-10 DNA mucosal delivery system attenuates intestinal inflammation in a mouse model

del Carmen, Silvina Andrea ; Zurita Turk, Meritxell ; Alvarenga Lima, Fernanda ; Coelho Dos Santos, Janete ; Leclercq, Sophie Yvette ; Chatel, Jean-Marc ; Azevedo, Vasco ; de Moreno, Maria Alejandra ; Miyoshi, Anderson ; Leblanc, Jean Guy Joseph (Biolife Sas, 2013-09)
Biotecnología relacionada con la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Mechanisms involved in the anti-inflammatory properties of native and genetically engineered lactic acid bacteria

Leblanc, Jean Guy Joseph ; del Carmen, Silvina Andrea ; Zurita Turk, Meritxell ; Alvarenga Lima, Fernanda ; Santos Ponce, Daniela ; Miyoshi, Aanderson ; Azevedo, Vasco ; de Moreno, Maria Alejandra (Bentham Science Publishers, 2013-01)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

The administration of probiotics and fermented products containing lactic acid bacteria exert beneficial effects against intestinal and non-intestinal cancers

de Moreno, Maria Alejandra (SciTechnol, 2014-06-02)
Otras Medicina Básica. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Recent advances and future perspective in microbiota and probiotics

Kitazawa, Haruki ; Alvarez, Gladis Susana ; Suvorov, Alexander ; Melnikov, Vyacheslav ; Villena, Julio Cesar ; Sánchez, Borja (Hindawi, 2015-04-23)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Functional fermented foods and starters cultures

Mozzi, Fernanda Beatriz ; Raya, Raul Ricardo (Oxford University Press, 2022-07)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Effect of probiotic lactobacilli supplementation on growth parameters, blood profile, productive performance, and fecal microbiology in feedlot cattle

Mansilla, Flavia Ivana ; Miranda, Maria Hortencia ; Uezen, Jose David ; Maldonado, Natalia Cecilia ; D'urso Villar, Marcela Adriana ; Merino, Luis Antonio ; Vignolo, Graciela Margarita ; Nader Macias, Maria Elena (Elsevier, 2023-02)
Ciencias Veterinarias. Ciencias Veterinarias. Ciencias Agrícolas
Artículo

Behavior study of Bifidobacterium longum using solid state fermentation from commercial soybean meal

Rodríguez de Olmos, Antonieta ; Garro, Oscar Alfredo ; Garro, Marisa Selva (Elsevier Science, 2021-12)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Antiprotozoal compounds from Mikania periplocifolia (Asteraceae)

Laurella, Laura Cecilia ; Elso, Orlando German ; Nápoles Rodríguez, Rachel ; Viecenz, Juan Matias ; Alonso, María Rosario ; Bontempi, Esteban J. ; Malchiodi, Emilio Luis ; Catalán, Cesar A. N. ; Cazorla, Silvia Ines ; Sülsen, Valeria Patricia (Elsevier Science, 2023-06)
Otras Ciencias de la Salud. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Streptomyces genus as a source of probiotics and its potential for its use in health

Cuozzo, Sergio Antonio ; de Moreno, Maria Alejandra ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Hoffmann, N. ; Tortella, G. R. (Elsevier Gmbh, 2023-03)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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