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A thermostable α-galactosidase from Lactobacillus fermentum CRL722: Genetic characterization and main properties

Carrera Silva, Eugenio Antonio ; Silvestroni, A. ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Piard, J. C. ; Savoy, Graciela ; Sesma, Fernando Juan Manuel (Springer, 2006-11)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Effects of the oral administration of the exopolysaccharide produced by Lactobacillus kefiranofaciens on the gut mucosal immunity

Vinderola, Celso Gabriel ; Perdigon, Gabriela del Valle ; Duarte, Jairo ; Farnworth, Edward ; Matar, Chantal (Academic Press Ltd - Elsevier Science Ltd, 2006-12)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Antitumour Activity Of Yogurt

de Moreno, Maria Alejandra ; Perdigon, Gabriela del Valle (Nova Science Publishers, 2006-06)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Lactic acid bacteria in the prevention of pneumococcal respiratory infection: Future opportunities and challenges

Villena, Julio Cesar ; Oliveira, María Leonor S. ; Ferreira, Patricia D. ; Salva, Maria Susana ; Alvarez, Gladis Susana (Elsevier Science, 2011-11-25)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Nasal administration of Lactococcus lactis improves local and systemic immune responses against Streptococcus pneumoniae

Medina, Marcela Susana ; Villena, Julio Cesar ; Salva, Maria Susana ; Vintiñi, Elisa Ofelia ; Langella, Phillipe ; Alvarez, Gladis Susana (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2008-08)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Immunomodulating effects of peptidic fractions issued from milk fermented with Lactobacillus helveticus

Leblanc, Jean Guy Joseph ; Matar, Chantal ; Valdez Marín, Juan Carlos ; de Moreno, Maria Alejandra ; Perdigon, Gabriela del Valle (American Dairy Science Association, 2002-11)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Gut mucosal immunostimulation by lactic acid bacteria

Vintiñi, Elisa Ofelia ; Alvarez, Gladis Susana ; Medina, Marcela Susana ; Medici, Marta Graciela ; Valverde de Budeguer, Marta Hercilia ; Perdigon, Gabriela del Valle (Instituto de Histología y Embriología, 2000-08)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Study of the effect exerted by fructo-oligosaccharides from yacon (Smallanthus sonchifolius) root flour in an intestinal infection model with Salmonella Typhimurium

Velez, Eva Maria del Mar ; Castillo, Natalia Alejandra ; Mesón, Oscar Enrique ; Grau, Alfredo ; Bibas Bonet, María Eugenia ; Perdigón, Gabriela del Valle (Cambridge University Press, 2013-06)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Oral administration of a catalase-producing Lactococcus lactis can prevent a chemically induced colon cancer in mice

de Moreno, Maria Alejandra ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Perdigon, Gabriela del Valle ; Miyoshi, Anderson ; Langella, Philippe ; Azevedo, Vaso ; Sesma, Fernando Juan Manuel (Society for General Microbiology, 2008-01)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Study of immune cells involved in the antitumor effect of kefir in a murine breast cancer model

de Moreno, Maria Alejandra ; Matar, Chantal ; Farnworth, Edward ; Perdigon, Gabriela del Valle (American Dairy Science Association, 2007-04)
Inmunología. Medicina Básica. Ciencias Médicas y de la Salud

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