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Artículo

Biosurfactant from vaginal Lactobacillus crispatus BC1 as a promising agent to interfere with Candida adhesion

de Gregorio, Priscilla Romina ; Parolin, Carola ; Abruzzo, Angela ; Luppi, Barbara ; Protti, Michele ; Mercolini, Laura ; Silva, Jessica Alejandra ; Giordani, Barbara ; Marangoni, Antonella ; Nader, Maria Elena Fatima ; Vitali, Beatrice (BioMed Central, 2020-06-18)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Improvement of disease resistance in livestock: application of immunogenomics and CRISPR/Cas9 technology

Islam, Md Aminul ; Sharmin, Aqter Rony ; Rahman, Mohammad Bozlur ; Cinar, Mehmet Ulas ; Villena, Julio Cesar ; Uddin, Muhammad Jasim ; Kitazawa, Haruki (Molecular Diversity Preservation International, 2020-11-28)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Milk microbiota: what are we exactly talking about?

Oikonomou, Georgios ; Addis, Maria Filippa ; Chassard, Christophe ; Nader, Maria Elena Fatima ; Grant, Irene ; Delbès, Celine ; Bogni, Cristina Ines ; Le Loir, Yves ; Even, Sergine (Frontiers Research Foundation, 2020-02-14)
Otras Ciencias Veterinarias. Ciencias Veterinarias. Ciencias Agrícolas
Artículo

Lactic acid bacteria biofilms and their ability to mitigate Escherichia coli O157:H7 surface colonization

Cisneros, Monica Lucia del Rosario ; Cattelan, Natalia ; Villalba, María Inés ; Rodriguez, Maria Cecilia ; Serra, Diego Omar ; Yantorno, Osvaldo Miguel ; Fadda, Silvina G. (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2021-05-18)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Analysis of biogenic amines in probiotic and commercial salamis

Roselino, Mariana Nougalli ; Maciel, Leonardo Fonseca ; Sirocchi, Veronica ; Caviglia, Matteo ; Sagratini, Gianni ; Vittori, Sauro ; Taranto, Maria Pia ; Cavallini, Daniela Cardoso Umbelino (Academic Press Inc Elsevier Science, 2020-12)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Biotransformation of Selenium by Lactic Acid Bacteria: Formation of Seleno-Nanoparticles and Seleno-Amino Acids

Martínez, Fernando Gabriel ; Moreno Martin, Gustavo ; Pescuma, Micaela ; Madrid Albarrán, Yolanda ; Mozzi, Fernanda Beatriz (Frontiers Media S.A., 2020-06)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Mucosal Heterologous Prime/Boost Vaccination Induces Polyfunctional Systemic Immunity, Improving Protection Against Trypanosoma cruzi

Sanchez Alberti, Andrés ; Bivona, Augusto Ernesto ; Matos, Marina Nadia ; Cerny, Natacha ; Schulze, Kai ; Weißmann, Sebastian ; Ebensen, Thomas ; González, Germán ; Morales, Celina ; Cardoso Landaburu, Alejandro Cesar ; Cazorla, Silvia Ines ; Guzman, Carlos A. ; Malchiodi, Emilio Luis (Frontiers Research Foundation, 2020-02)
Enfermedades Infecciosas. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Action modes of the immune modulating activities of crude mushroom polysaccharide from Phallus atrovolvatus

Chaiyama, Varaporn ; Keawsompong, Suttipun ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; de Moreno, Maria Alejandra ; Chatel, Jean Marc ; Chanput, Wasaporn (Elsevier, 2020-07)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Fermentación de harinas de legumbres con bacterias lácticas: alternativa de procesamiento para potenciar sus características nutricionales y tecnofuncionales / Fermentation of legume flours by lactic acid bacteria: processing strategy for improving their nutritional and technofunctional properties

Zarate, Gabriela del Valle ; Saez, Gabriel Dario (Universidad de San Pablo-Tucumán. Instituto de Desarrollo e Innovación Tecnológica para la Competitividad Territorial, 2020-12)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Partial replacement of corn oil with chia oil into a high fat diet produces either beneficial and deleterious effects on metabolic and vascular alterations in rabbits

Alarcón, Gabriela del Jesús ; Medina, Analia ; Martin Alzogaray, María Florencia ; Sierra, Liliana del Carmen ; Roco, Julieta ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Medina, Mirta ; Jerez, Susana Josefina (Elsevier, 2020-12)
Otras Ciencias de la Salud. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud

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