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Disciplina:Ciencias de la Salud X

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Artículo

Caracteristicas nutricionales de productos elaborados con nuez

Eljatif, Ana Belén ; Nader, Maria Elena Fatima (Publitec, 2012-10)
Ética Médica. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Lactobacillus reuteri CRL1098 soluble factors modulate tumor necrosis factor alpha production in peripheral blood mononuclear cells: involvement of lipid rafts

Mechoud, Monica Adriana ; Mateos, Melina Valeria ; Font, Graciela Maria ; Villena, Julio Cesar ; Salvador, Gabriela Alejandra ; Rodriguez, Ana Virginia (Elsevier, 2012-10)
Ética Médica. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Diseño y evaluación físico-química y nutricional de alimentos elaborados en base a harina de soja. Su aceptabilidad y satisfacción

Sotomayor, Valentina ; Pacios, Maria de Lourdes ; Nader, Maria Elena Fatima (Publitec, 2012-07)
Ética Médica. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Comparative study of the protective capacity against Salmonella infection between probiotic and nonprobiotic Lactobacilli

Castillo, Natalia Alejandra ; de Moreno, Maria Alejandra ; Maldonado Galdeano, María Carolina ; Perdigón, Gabriela del Valle (Wiley, 2013-03)
Otras Ciencias de la Salud. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Effect of probiotic supplementation on immunoglobulins, isoagglutinins and antibody response in children of low socio-economic status

Pérez, Néstor ; Iannicelli, Juan C. ; Girard-Bosch, Cecilia ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Varea, Ana ; Disalvo, Liliana ; Apezteguia, María ; Pernas, Juan ; Vicentin, Dimas ; Cravero, Ricardo (Springer, 2010-04)
Salud Ocupacional. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Productos de panadería y barras de cereal elaborados con mijo: evaluación organoléptica, nutricional y de aceptabilidad

Karen Ileana Carrizo ; Nader, Maria Elena Fatima (Publitec, 2010-12)
Salud Ocupacional. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Valoración nuitricional de productos elaborados con y sin semillas de lino. Composición química y aceptabilidad

Paulich, Maria Julieta ; Nader, Maria Elena Fatima (Publitec, 2011-06)
Salud Ocupacional. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Lactobacilli isolation from dental plaque and saliva of a group of patients with caries and characterization of their surface properties

Ahumada, María del Carmen ; López, María Elena ; Colloca, María Eugenia ; Nader, Maria Elena Fatima (Elsevier, 2001-02)
Otras Ciencias de la Salud. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Effect of Lactobacillus casei and yogurt administration on prevention of Pseudomonas aeruginosa infection in young mice

Alvarez, Gladis Susana ; Herrero, Claudia ; Bru Chauve, Elena Magdalena ; Perdigon, Gabriela del Valle (Int Assoc Food Protection, 2001-11)
Enfermedades Infecciosas. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Yogurt: Effect on leukocytes and blood coagulation in an acute liver injury model

Haro, Ana Cecilia ; Lazarte, Sandra Stella ; Zelaya, María Hortensia del Rosario ; Alvarez, Gladis Susana ; Agüero, Graciela (Mary Ann Liebert, 2009-08)
Otras Ciencias de la Salud. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud

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