Refinar búsqueda

Fecha de publicación

Disciplinas

Tipo de documento

Artículos

52

Tipo de acceso

Idioma

Autor

Palabras clave

Buscar

Filtros

Use los filtros para refinar su búsqueda.

Filtro actual:


Nuevo filtro:

Disciplina:Biotecnología Industrial X

Mostrando 2 de un total de 52 resultados para la colección: Articulos(CERELA). (0.01 segundos)

Mostrando ítems 51-52 de 52

Página anterior
1 . . .
3
4
5
6

Artículo

A peptidomic approach of meat protein degradation in a low-sodium fermented sausage model using autochthonous starter cultures

de Almeida, Marcio Aurélio ; Saldaña, Erick ; da Silva Pinto, Jair Sebastião ; Palacios, Jorge Martin ; Contreras-Castillo, Carmen J. ; Sentandreu, Miguel Angel ; Fadda, Silvina Graciela (Elsevier Science, 2018-07)
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

S-layer production by Lactobacillus acidophilus IBB 801 under environmental stress conditions

Grosu Tudor, Silvia Simona ; Brown, Lucia ; Hebert, Elvira Maria ; Brezeanu, Aurelia ; Brinzan, Alexandru ; Fadda, Silvina G. ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Zamfir, Medana (Springer, 2016-05-24)
Biotecnología Industrial. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías

Mostrando ítems 51-52 de 52

Página anterior
1 . . .
3
4
5
6