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Autor:Gonzalez, Silvia Nelina X

Mostrando 10 de un total de 42 resultados para la colección: Articulos(CERELA). (0.03 segundos)

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Artículo

Esterase activities of indigenous lactic acid bacteria from Argentinean goats' milk and cheeses

Oliszewski, Ruben ; Medina, Roxana Beatriz ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Elsevier, 2007-08)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Technological properties of Enterococcus faecium isolated from ewe's milk and cheese with importance for flavour development

Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Medina, Roxana Beatriz ; Katz, Marta Beatriz ; Gonzalez, Silvia Nelina (National Research Council Canada-NRC Research Press, 2006-03)
Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Relation between probiotic milk administration and some bone turnover markers

Chaila, Zulema ; Ortiz Zavalla, José ; Alarcon, Oscar ; Moreno, Roberto ; Gusils Leon, Carlos Horacio ; Gauffin Cano, María Paola ; Oliver, Guillermo ; Gonzalez, Silvia Nelina (Medwell Publishing, 2005-12)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Lactobacillus casei CRL 431 and Lactobacillus rhamnosus CRL 1224 as Biological Controls for Aspergillus flavus Strains

Bueno, Dante Javier ; Silva, Julio O. ; Oliver, Guillermo ; Gonzalez, Silvia Nelina (International Association for Food Protection, 2006-10)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Lactoperoxidase and lysozyme activity in buff alo milk from Argentine

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Gutiérrez, Celina V. ; Nuñez, Martha Susana ; Gonzalez, Silvia Nelina (Medwell Online, 2004-07)
Ciencias Veterinarias. Ciencias Veterinarias. Ciencias Agrícolas
Artículo

Potential of goat probiotic to bind mutagens

Apas, Ana Lidia ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Arena, Mario Eduardo (Elsevier, 2014-04)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Equipment and method for in vitro release measurements on topical dosage forms

Sesto Cabral, María Eugenia ; Ramos Vernieri, Alberto Nicolás ; Cabrera, Carla Agostina ; Valdez, Juan Carlos ; Gonzalez, Silvia Nelina (Informa Healthcare, 2015)
Otras Ciencias de la Salud. Ciencias de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Functional goat milk cheese with feruloyl esterase activity

Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Haro, Ana Cecilia ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Medina, Roxana Beatriz (Elsevier, 2013-04)
Biotecnología relacionada con la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Simulación de dispersión de contaminantes atmosféricos / Atmospheric pollutants dispersion simulation

Manzur, Maria Eugenia ; Benzal, María Graciela ; Gonzalez, Silvia Nelina (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, 2013-04)
Oceanografía, Hidrología, Recursos Hídricos. Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Administration of selected probiotic mixture improves body weight gain and meat fatty acid composition of creole goats

Taboada, Natalia Verónica ; Fernandez Salom, Maria Jose ; Cordoba, Alicia ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Lopez Alzogaray, Maria Soledad ; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Elsevier, 2022-10)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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