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Disciplina:Ciencias Biológicas X

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Artículo

Muscle and meat: New horizons and applications for proteomics on a farm to fork perspective

Paredi, Gianluca ; Sentandreu, Miguel Angel ; Mozzarelli, Andrea ; Fadda, Silvina G. ; Hollung, Kristin ; Almeida, André Martinho de (Elsevier Science, 2013-11-02)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Draft genome sequence of Lactobacillus rhamnosus CRL1505, an immunobiotic strain used in social food programs in Argentina

Taranto, Maria Pia ; Villena, Julio Cesar ; Salva, Maria Susana ; Alvarez, Gladis Susana ; Savoy, Graciela ; Font, Graciela Maria ; Hebert, Elvira Maria (American Society for Microbiology, 2013-08-15)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Biotechnological use of dairy by-products for the production and microencapsulation of the food preservative enterocin CRL35

Farizano, Juan Vicente ; Diaz Vergara, Ladislao Ivan ; Masias, Ruth Emilse ; Baillo, Ayelen Antonella ; Torino, Maria Ines ; Fadda, Silvina G. ; Vanden Braber, Noelia Luciana ; Montenegro, Mariana Angélica ; Saavedra, Maria Lucila ; Minahk, Carlos Javier (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2022-03)
Otros Tópicos Biológicos. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

An overview of "omic" analytical methods applied in bioactive peptide studies

Saavedra, Maria Lucila ; Hebert, Elvira Maria ; Minahk, Carlos Javier ; Ferranti, Pascuale (Elsevier Science, 2013-03)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Isolation and genetic characterization of Acidovorax avenae from red stripe infected sugarcane in northwestern Argentina

Fontana, Paola Daniela ; Rago, Alejandro Mario ; Fontana, Cecilia Alejandra ; Vignolo, Graciela Margarita ; Cocconcelli, Pier S. ; Mariotti, Jorge Alberto (Springer, 2013-11)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Implications of the human microbiome in inflammatory bowel diseases

Bakhtiar, Syeda M. ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Salvucci, Emiliano Jesus ; Ali, Amjad ; Martin, Rebeca ; Langella, Philippe ; Chatel, Jean Marc ; Miyoshi, Anderson ; Bermudez Humaran, Luis G. ; Azevedo, Vasco (Oxford University Press, 2013-05)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Genética y Herencia. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Control of spoilage fungi by lactic acid bacteria

Gerez, Carla Luciana ; Torres, María Julia ; Font, Graciela Maria ; Rollan, Graciela Celestina (Academic Press Inc Elsevier Science, 2013-03)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

A putative transport protein is involved in citrulline excretion and re-uptake during arginine deiminase pathway activity by Lactobacillus sakei

Rimaux, Tom ; Rivière, Audrey ; Hebert, Elvira Maria ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Weckx, Stefan ; de Vuyst, Luc ; Leroy, Frédéric (Elsevier Science, 2013-04)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Effects of polysaccharide isolated from Streptococcus thermophilus CRL1190 on human gastric epithelial cells

Marcial, Guillermo Emilio ; Messing, Jutta ; Menchicchi, Bianca ; Goycoolea, Francisco ; Faller, Gerhard ; Font, Graciela Maria ; Hensel, Andreas (Elsevier Science, 2013-11)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Orodispersible film loaded with enterococcus faecium crl183 presents anti-candida albicans biofilm activity in vitro

Lordello, Virgínia Barreto ; Meneguin, Andréia Bagliotti ; de Annunzio, Sarah Raquel ; Taranto, Maria Pia ; Chorilli, Marlus ; Fontana, Carla Raquel ; Cavallini, Daniela Cardoso Umbelino (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021-07)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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