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Disciplina:Ciencias Biológicas X

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Artículo

The administration of milk fermented by the probiotic Lactobacillus casei CRL 431 exerts an immunomodulatory effect against a breast tumour in a mouse model

Aragón, Félix Fernando ; Carino, Silvia ; Perdigon, Gabriela del Valle ; de Moreno, Maria Alejandra (Elsevier Gmbh, 2014-02-25)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Biofilms bacterianos: una amenaza para la seguridad en la industria cárnea. Evaluación de la capacidad formadora de biofilm de Lactobacillus bacteriocinogénicos sobre superficies industriales. Parte 1

Castellano, Patricia Haydee ; Pérez Ibarreche, Mariana ; Vignolo, Graciela Margarita (Publitec, 2014-04)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación. Biotecnología Industrial. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Relationships between the genome and some phenotypical properties of Lactobacillus fermentum CECT 5716, a probiotic strain isolated from human milk

Cárdenas, Nivia ; Laiño, Jonathan Emiliano ; Delgado, Susana ; Jiménez, Esther ; Juarez del Valle, Marianela ; Savoy, Graciela ; Sesma, Fernando Juan Manuel ; Mayo, Baltasar ; Fernández, Leónides ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Rodríguez, Juan M. (Springer, 2015-05-10)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Alimentos y Bebidas. Otras Ingenierías y Tecnologías. Ingenierías y Tecnologías
Artículo

Pyrosequencing vs. culture-dependent approaches to analyze lactic acid bacteria associated to chicha, a traditional maize-based fermented beverage from Northwestern Argentina

Elizaquível, Patricia ; Perez Cataluña, Alba ; Yepes, Alba ; Aristimuño Ficoseco, Maria Cecilia ; Jimenez, María Eugenia ; Cocconcelli, Pier Sandro ; Vignolo, Graciela Margarita ; Aznar, Rosa (Elsevier Science, 2015-01-02)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Characterization of gross composition, energy value, and fatty acid profile of milk from lowland tapir (Tapirus terrestris) during different lactation periods

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Pérez, María Eugenia ; Hernandez, Marcela Beatriz ; Luna Pizarro, Patricia del Carmen (National Research Council Canada-NRC Research Press, 2014-09-02)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

28-mer fragment derived from Enterocin CRL35 displays an unexpected bactericidal effect on listeria cells

Masias, Ruth Emilse ; da Silva Sanches, Paulo Ricardo ; Dupuy, Fernando Gabriel ; Acuña, Leonardo ; Bellomio, Augusto ; Cilli, Eduardo ; Saavedra, Maria Lucila ; Minahk, Carlos Javier (Bentham Science Publishers, 2015-05)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Phenotypic surface properties (aggregation, adhesion and biofilm formation) and presence of related genes in beneficial vaginal lactobacilli

Leccese Terraf, Maria Cecilia ; Mendoza, Lucia Margarita ; Juárez Tomás, María Silvina ; Silva, C. ; Nader, Maria Elena Fatima (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2014-12)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Helical cell wall thickenings in root cortical cells of Polypodiaceae species from northwestern Argentina

Hernandez, Marcela A. ; Teran, Lucrecia Cecilia ; Mata, Marisol ; Martinez, Olga Gladys ; Prado, Jefferson (American Fern Society, 2014-02)
Ciencias de las Plantas, Botánica. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Probiotic fermented milk consumption modulates the allergic process induced by ovoalbumin in mice

Velez, Eva Maria del Mar ; Maldonado Galdeano, María Carolina ; Carmuega, Esteban ; Weill, Ricardo ; Bibas Bonet, María Eugenia ; Perdigon, Gabriela del Valle (Cambridge University Press, 2015-07-16)
Otras Ciencias Biológicas. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas
Artículo

Genome sequence of the cheese-starter strain Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis CRL 581

Hebert, Elvira Maria ; Raya, Raul Ricardo ; Brown, Lucia ; Font, Graciela Maria ; Savoy, Graciela ; Taranto, Maria Pia (American Society for Microbiology, 2013-08-08)
Bioquímica y Biología Molecular. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas

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