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Disciplina:Otras Biotecnologías de la Salud X

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Artículo

Peptides with angiotensin I converting enzyme (ACE) inhibitory activity generated from porcine skeletal muscle proteins by the action of meat-borne Lactobacillus

Castellano, Patricia Haydee ; Aristoy, María Concepción ; Sentandreu, Miguel Ángel ; Vignolo, Graciela Margarita ; Toldrá, Fidel (Elsevier Science, 2013-08)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Biofilms of vaginal Lactobacillus reuteri CRL 1324 and Lactobacillus rhamnosus CRL 1332: kinetics of formation and matrix characterization

Leccese Terraf, Maria Cecilia ; Juárez Tomás, María Silvina ; Rault, Lucie ; Le Loir, Yves ; Even, Sergine ; Nader, Maria Elena Fatima (Springer, 2016-09)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Oral administration of Lactococcus lactis expressing recombinant 15-lipoxygenase-1 (15 LOX-1) modulates chemically induced colitis in mice

Carvalho, Rodrigo ; Morais, Kátia ; Bastos Pereira, Vanessa ; Gomes Santos, Ana Cristina ; Diniz Luerce, Tessalia ; de Azevedo, Marcela ; Santos Rochat, Clarissa ; Severiano de Sousa, Cassiana ; Prósperi, Camila ; Carmona Cara, Denise ; Caetano Faria, Ana María ; Bermudez-Humaran, Luis ; Blottiere, Hervé ; Langella, Philippe ; de Moreno, Maria Alejandra ; Pereira Figueiredo, Henrique Cesar ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Miyoshi, Anderson ; Azevedo, Vasco (Knowledge Enterprises Incorporated, 2016-11)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Development of a potential probiotic yoghurt using selected anti-inflammatory lactic acid bacteria for prevention of colitis and carcinogenesis in mice

del Carmen, Silvina Andrea ; de Moreno, Maria Alejandra ; Leblanc, Jean Guy Joseph (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2016-09)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud
Artículo

Anti-cancer effect of lactic acid bacteria expressing antioxidant enzymes or IL-10 in a colorectal cancer mouse model

del Carmen, Silvina Andrea ; de Moreno, Maria Alejandra ; Levit, Romina ; Azevedo, Vasco ; Langella, Philippe ; Bermúdez Humarán, Luis G. ; Leblanc, Jean Guy Joseph (Elsevier Science, 2017-01)
Otras Biotecnologías de la Salud. Biotecnología de la Salud. Ciencias Médicas y de la Salud

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