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Disciplina:Producción Animal y Lechería X

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Artículo

Phenolic compounds from wines as natural preservative of fish meat

Rodriguez Vaquero, Maria Jose ; Aredes Fernández, Pedro Adrián ; Manca, Maria Cristina (University of Zagreb. Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2013-06)
Biología Celular, Microbiología. Ciencias Biológicas. Ciencias Naturales Y Exactas . Otras Producción Animal y Lechería. Producción Animal y Lechería. Ciencias Agrícolas
Artículo

Identification, characterization and selection of autochthonous lactic acid bacteria as probiotic for feedlot cattle

Maldonado, Natalia Cecilia ; Aristimuño Ficoseco, Maria Cecilia ; Mansilla, Flavia Ivana ; Melian, Constanza Victoria ; Hebert, Elvira Maria ; Vignolo, Graciela Margarita ; Nader, Maria Elena Fatima (Elsevier Science, 2018-06)
Otras Producción Animal y Lechería. Producción Animal y Lechería. Ciencias Agrícolas

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